تويت
السلام عليكم
سوف نحضر طبق سلطه الباذنجانيه بمكونات متوفرة في كل منزل
الخطوة الاولى : باذنجان واحدة كبيرة تكشريها من السواد بحيث تكون بيضاء كامله وذالك حتى لا يكون مذاقها مر
الخطوة الثانيه : تقطع الباذنجان على شكل مكعبات متوسطه الحجم ثم تقلي الباذنجان الى ان يصبح لونه ذهبي الالون
الخطوة الثالثه : 1.حبتان طماطم 2.حبه خيار 3. راس بصل ابيض او اخضر ( حسب الرغبه ) 4. حبه ليمون 5. ثرم كرفص ناعم حسب الرغبه تحب تضيف كرفص او لا
الخطوة الرابعه : تقطيع كل من الطماطم و الخيار و البصل على شكل مربعات واضافه الباذنجان المقلي فوقها وعصر ليمون عليها واضافه الكرفص الناعم مع رشه ملح حسب الرغبه
وهكذا يكون الطبق قد اكتمل بمكانك اضافه طحينيه عليها لتكون الذ وطعمها يضيف نكهة لذيذه للغايه
بالصحه والعافيه هنيءا مريءا
سوف نحضر طبق سلطه الباذنجانيه بمكونات متوفرة في كل منزل
الخطوة الاولى : باذنجان واحدة كبيرة تكشريها من السواد بحيث تكون بيضاء كامله وذالك حتى لا يكون مذاقها مر
الخطوة الثانيه : تقطع الباذنجان على شكل مكعبات متوسطه الحجم ثم تقلي الباذنجان الى ان يصبح لونه ذهبي الالون
الخطوة الثالثه : 1.حبتان طماطم 2.حبه خيار 3. راس بصل ابيض او اخضر ( حسب الرغبه ) 4. حبه ليمون 5. ثرم كرفص ناعم حسب الرغبه تحب تضيف كرفص او لا
الخطوة الرابعه : تقطيع كل من الطماطم و الخيار و البصل على شكل مربعات واضافه الباذنجان المقلي فوقها وعصر ليمون عليها واضافه الكرفص الناعم مع رشه ملح حسب الرغبه
وهكذا يكون الطبق قد اكتمل بمكانك اضافه طحينيه عليها لتكون الذ وطعمها يضيف نكهة لذيذه للغايه
بالصحه والعافيه هنيءا مريءا