بسكويت العيد ..

[خادمة الساقي]

بسكويت العيد او بسكويت النشادر



المقادير:



0.5 كيلو دقيق
معلقة صغيرة نشادر
نص معلقة صغيرة بيكنج باودر
0.5 كوب زبدة لينة
0.5 كوب ماء

كوب سكر او كوب وربع حسب الرغبة

طريقة التحضير :



ندوب السكر في الدار جدا .

نضيف الزبدة على الدقيق والنشادر والبيكنغ باودر ونفركه كويس وبعدين نضيف الماء والسكر المذوب ونقلبها حتى تتكون عجينة متماسكة .نشكلها بمكنة البسكوت وتصف في الصواني وتخبز في الفرن حتى تنضج .