🌅 صباح الكفيل ( حواء في المطبخ ) كبسة باذنجان🌹🌹

[خادمة ام أبيها]

🎀🎀🎀🎀🎀

المكوّنات


أرز بسمتي – كوب


باذنجان مقطع إلى مكعبات – 1


كركم – ملعقتان صغيرتان


طماطم مفرومة – 1


فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح – 1


ثوم مهروس – فصان


كزبرة حب مطحون – ملعقة صغيرة


بصل مفروم فرماً ناعماً – 1


ماء – كوبان


ملح – بحسب الرغبة


فلفل أسود – بحسب الرغبة


طريقة العمل


1- في قدر على النار اغلي الماء.
2- أضيفي الباذنجان مع الكركم، الطماطم، الفليفلة الحمراء، الثوم، البصل، الكزبرة، الملح والفلفل الأسود.
3- اتركي المكونات تغلي جيداً ثم أضيفي الأرز.
4- اطهي الأرز على نار خفيف لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
5- قدمي هذا الطبق فوراً على مائدتك.
🎀🎀🎀🎀🎀🎀 🎀