تويت
بحسب تقرير نشره موقع "بولد سكاي" فإن هناك فوائد ذهبية لقشر البطاطا، وهي:
.
🍟يحتوي قشر البطاطا على الحديد الذي يغذي خلايا الدم.
🍟قشر البطاطا يعزز من عملية الهضم، حيث إنه غني بالألياف.
🍟قشر البطاطا يقلل من امتصاص الغلوكوز الناتج عن تناول البطاطا، لذا فهو يمنع ارتفاع السكر في الدم عقب تناول البطاطا.
🍟قشر البطاطا غني بالبوتاسيوم الذي يعتبر من المعادن الهامة للجسم، خاصة قدرته على تعزيز الجهاز العصبي في الجسم.
🍟تناول قشر البطاطا يمد الجسم بحاجته من البروتين والفيتامينات والكربوهيدرات.
🍟قشر البطاطا غني بالـ"نياسين" (فيتامين b3)، ووظيفته الرئيسية هي تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، حيث يساعد الـ"نياسين" على نشر الطاقة من الخلايا في الجسم كله، في نفس الوقت يساعد في الحفاظ على سلامة خلايا الدم. كما أنه يعزز من صحة القلب ويحافظ على الكوليستيرول في مستوى جيد.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖