🍸🍸 مطلبية الزعفران 🌟🌟🌟

[أم طاهر]

جزاكم الله خيرا
ووفقكم الله

[خادمة ام أبيها]

. محلبية الزعفران لذيذة جدا جدا

🎆المقادير 🎆

6 اكواب حليب سائل او (6 اكواب ماء مع 18 ملعقة كبيرة حليب بودر)
6 ملاعق كبيرة نشا
قيمر / قشطة (250مل)
كوب سكر
6 حبات من الهيل
زعفران منقوع بربع كوب ماي دافي
ربع كوب ماي ورد
ملعفتين ماي زهر ( اختياري)
🌠الطريقة :🌠
نسخن 4 اكواب حليب على النار مع الهيل والسكر
نذوب النشا مع كوبين الحليب المتبقي ونضيف القيمر ونخلطهم حتى يتجانسوا
عندما يسخن الحليب نضيف الحليب مع القيمر ونستمر بالخلط حتى يثقل

نضيف الزعفران المنقوع ونخلط دقيقتين ثم ماي ورد ويصب بكاسات

يترك على الرف حتى يبرد تماما ثم يزين و يوضع بالثلاجة
وبالعافية💕 .