كفتة البطاطا

[أم طاهر]

إليكِ طريقة تحضير كفتة البطاطا اللذيذة بخطوات سهلة:

مقادير كفتة البطاطس:

بطاطا
ثوم
كزيرة
بهارات حسب الرغبة
جبن شيدر أو كيري
ملح
دقيق أبيض
بقسماط
بيض

طريقة عمل كفتة البطاطا:

1- قومي بسلق حبات البطاطس جيداً ثم هرسها.
2- ثم ضعي البهارات حسب الرغبة مع ملعقتين من الجبنة.
3- اهرسي الثوم والكزبرة جيداً وأضيفيهم إلى البطاطا.
4- اعجني المكونات جيداً حتر تحصلي على عجينة يمكنك تشكيلها على شكل كرات، كما يمكنك حشوها بجبنة الكيري.
5- غطي الكرات بالبيض ثم بالدقيق، ثم مرة أخرى بالبيض وبعدها بالبقسماط.
6- قومي بقلي الكرات بالزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبياً.

[ام الفضل1]

سلمتْ يداكِ عزيزتي .. وشكراً لكِ على هذه الأكلة الطّيّبة ..







أتمنّى لكِ دوام الصّحّة والعافية ..

[أم طاهر]

شكرا لكم ولحضوركم المميز

ودمتم بعافية