كيكة السميد

[خادمة الساقي]

كيكة السميد

المقادير:
كوبين سميد ناعم)طحين السميد(
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
نص ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
رشة ملح
3 بيضات
نص كوب سكر
3/4 كوب زيت
نص ملعقة صغيرة ماء الزهر
كوب زبادي

الطريقة:

نخلط السميد والبيكنغ باودر والصودا والملح ونتركهم
نخفق البيض والسكر 5 دقايق نضيف الزيت وماء الزهر ونخفق نضيف الزبادي وبعده خليط السميد ونخفقهم ونصبهم في القالب ونخبزها حرارة 180 بين 40 ل 45 دقيقة تختبري نضجها بعود خشب اذا طلع نظيف يعني استوت
نطلعها وهي ساخنة نصب عليها شيرة وممكن نستلة وممكن نزينها بالمكسرات #وبآلعآفيه

ملاحظة : السميد المستخدم في الوصفة هو السميد الناعم البودر نفس الطحين .
.