تويت
كرواسون بالجبن
المكونات
٨ كوب دقيق
١كوب زيت او زبد
٤ ملعقة كبيرة سكر
٦ملعقة كبيرة حليب بودر
ماء دافئة
للعجن
١ ملعقة صغيره ملح
١بيضة، لدهن الوجه
ملعقة ونص اكل خميرة جافة
. ١توضع كل المقادير
الجافة مع بعض وتعجن بالزيت والماء حتى تصبح عجينة
لينة ومتماسكه وتدهن بالزيت، تترك لتختمر لمدة ساعة
. ٢. بعد أن تختمر عجينة الكرواسون، تفرد بالشوبك
وتقطع على شكل مثلثات وتحشي بالجبن المبشور(اي نوع جبن انتي تفضليه) يلف كل مثلث على حده
. ٣. ترص المثلثات بصينية مدهونة بالقليل من الزيت تدهن كل قطعة بالبيض نسخن الفرن مسبقاً و ، تخبز الكرواسون بالفرن بدرجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي.