تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ✨✨
اللهم صل على محمد وال محمد ✨✨
💠❇💠❇💠❇💠❇💠❇💠:
4 أكواب مياه غازية ( كازوزة) أو عصير برتقال أو عصير الليمون أو شربات
كوب سكر
كوب نشا غير ممتلئ
التزيين : سكر عادي
التحضير : نضع المياه الغازية أو العصير في طنجرة على نار هادئة و نظيف كوب السكر و كوب النشا مع التحريك دون توقف و لما نلاحظ أن الخليط بدأ يثقل ننزعه من على النار ، و نحضر صنية بها رشة سكر عادي و نسكب الخليط فيها بطريقة مستوية و نرش السكر من على الوجه لما تبرد نقص مربعات صغيرة او أي شكل و نعيد نغمصهم بالسكر للحصول على شكل جيد ( يمكن صب الخليط بعد طهيه في قوالب أو موديلات السيليكون للحصول على أشكال رائعة و نزين بالسكر) ، يمكن نظيفلوا مكسرات ، و نزينو بالجوز الهندي مبشور.
ملاحظة: لو ما ثقلت معاكي زيدي كمية النشا ، ملعقة أو إثنين، و خليها تبرد كويس مدة ليلة كاملة و شهية طيبة
اللهم صل على محمد وال محمد ✨✨
💠❇💠❇💠❇💠❇💠❇💠:
4 أكواب مياه غازية ( كازوزة) أو عصير برتقال أو عصير الليمون أو شربات
كوب سكر
كوب نشا غير ممتلئ
التزيين : سكر عادي
التحضير : نضع المياه الغازية أو العصير في طنجرة على نار هادئة و نظيف كوب السكر و كوب النشا مع التحريك دون توقف و لما نلاحظ أن الخليط بدأ يثقل ننزعه من على النار ، و نحضر صنية بها رشة سكر عادي و نسكب الخليط فيها بطريقة مستوية و نرش السكر من على الوجه لما تبرد نقص مربعات صغيرة او أي شكل و نعيد نغمصهم بالسكر للحصول على شكل جيد ( يمكن صب الخليط بعد طهيه في قوالب أو موديلات السيليكون للحصول على أشكال رائعة و نزين بالسكر) ، يمكن نظيفلوا مكسرات ، و نزينو بالجوز الهندي مبشور.
ملاحظة: لو ما ثقلت معاكي زيدي كمية النشا ، ملعقة أو إثنين، و خليها تبرد كويس مدة ليلة كاملة و شهية طيبة
تعليق