كرات جوز الهند

[المخرجة مها الصائغ]

٥٠٠ غرام جوز الهند الناعم 2 علبة الحليب المكثف 1 ملعقة كبيرة من ماء زهر 1ملعقة كبيرة من ماء الورد 1 كيس شوكولا ابيض ١ كيس شوكولا عادي نمزج المكونات بشكل جيد ما عدا الشوكولا ونكور الكرات لدوائر صغيرة متل الصورة يجب أن تحصل على حوالي 60 كرات. أضع حوالي ربع كوب من ماء الورد في طبق وبغط ايدي قبل ما اكور كل كرة تخرج أنظف وتبدو أجمل. ضعي كراتك لمدة 20 دقيقة في البراد. نعمل للشوكولا حمام مائي ونغطس الكرات في الشوكولا المذابة . نخرجها ونتركها لتبرد ثم نزينها يا اما بالشوكولا الابيض متل ما انا عملت او فيكي ترشي عليها فستق مطحون علا كيفك. بعد ما بردت انا لفيتها بكياس متل الصورة بس طعمتها روعة يا رب تعجبكم