تويت
جٌبنيه محشيه
سهله و لذيذه
للعجينة ..
بالملاعق و الأكواب المعياريه .. كوب دقيق + ربع كوب حليب باودر + ملعقة كبيره سكر + ملعقة كبيره زيت + رشه ملح + ملعقة صغيرة خميره + ربع ملعقة صغيرة بكنج بودر + نص كوب ماء ..
- -
تُعجن مع بعض و نخليها تتخمر مدة نص ساعة .. ثم تشكل و تحشى ب الجبن سواء كيري أو مثلث و تقلى بزيت غزير و متوسط الحرارة
و تسقى بالشيرة أو العسل و تقدم