سلطة المقالي
..
نقطع 🍆باذنجان صغير ونقليه.
نقشر 🥔ونقطع البطاطس مكعبات ونقليها.
زهره(قرنبيط) نقككها ونقليها.
خبز نقطعه ونقليه.
(انا قليت كل واحد لحاله في القلايه الهوائيه مع بخاخ زيت)
................................
نقطع ملفوف وخس ونضع الخضار المقليه عليهم ..
الصوص:
لبن زبادي وملعقه لبنه وفص ثوم مهروس.
...........................
للتزيين:
بقدونس وصنوبر محمص، وحبوب رمان والخبز.