الأرضي شوكي: يعرف باسم الخرشوف أو الآنكينار والذي ينتمي إلى الفصيلة النجمية، حيث تكثر زراعة هذا النبات الأماكن المتوسطة في العالم مثل المغرب العربي وتونس والجزائر وليبيا.
فوائد الارضي شوكي: ولنبات الأرض شوكي العديد من الفوائد منها: يستخدم نبات الخرشوغف كوجبة جيدة للأشخاص اللذين يرغبون في خسارة وزنهم والحصول على وزن مثالي، وذلك لأنه يتضمن على نسب قليلة من السعرات الحرارية، حيث إن كل 100غ من نبات الأرض شوكي على 53 سعرة حرارية فقط، كما أنه غني بالألياف التي تمد الجسم بالإحساس بالشبع وعدم الرغبة على تناول الطعام وذلك لأن نبات الأرض شوكي يعمل على زيادة حرق الشحوم المتواجدة في الجسم وطرد السموم المتواجدة في الجسم. يعمل على تقوية وتعزيز العظام وذلك لأنه يتضمن في تركيبته على العديد من الفيتامينات والمعادن كالمنغنيز والماغنيسيوم والفسفور. يعمل على تقوية الجهاز المناعي للإنسان وذلك لأن هذا النبات يتضمن على الكثير من المواد المضادة للأكسدة مثل حمض الفوليك وفيتامين ج. يعمل على تعزيز قوة وظائف الكبد، وذلك لأنه يتضمن على مادة السليمارين التي تعمل على إفراز عصارة المرارة الصفراء. يساعد مغلي الأرضي شوكي على إدرار البول وزيادة الإفرازات التي يفرزها الكبد. يساهم في تصنيع كريات الدم الحمراء. يعمل على تحسين وتقوية القدرات الجنسية عند الرجال والنساء. يقي الجسم من الأضرار التي تسببها الشوارد الحرة، وذلك لتضمنها على المواد المضادة للأكسدة. يعمل على ضبط نسبة الكوليسترول المتواجد في الجسم. يستخدم في علاج الأشخاص المدمنين، وذلك لتضمنه على فيتامين ب1. يعمل على زيادة نشاط البنكرياس. يعمل على زيادة نشاط الجهاز العصبي. يعمل على تعزيز قوة الدم. يستخدم في التخلص من النزيف وبالأخص النزيف الخفيف. يساعد على زيادة قوة التركيز. يعمل على إمتصاص الشحوم المتواجدة في الكبد. يزيد من نسبة الأكسجين في الدم. يساعد في القضاء على جميع المشاكل النفسية التي يتعرض لها الأشخاص. يساهم في تسهيل عملية توصيل الإشارات العصبية. يسهل عملية الهدم والبناء في الجسم. يعمل على تصنيع الطاقة اللازمة للجسم. يجعل أداء الغدة الدرقية أفضل. يستخدم للتخلص من روائح الجسم الكريهة ويتم ذلك من خلال تناولة أو من خلال فرك منطقة الإبطين باستعمال نبات الأرضي شوكي. يستخدم في علاج مرض الثعلبة الذي يصيب فروة الرأس والجسم، وذلك من خلال فرك المنطقة المصابة باستعمال نبات الأرضي شوكي. يدخل نبات الأرضي شوكي في تصنيع وإنتاج بعض أنواع المنتجات الطبية المضادة للأكسدة. يعمل على حماية شبكية العين من التعرض لأي مشكلة. يستخدم في علاج الكثير من الأمراض الجلدية مثل مرض الأكزيما والفطريات والعديد من الأمراض، وذلك لأنها تتضمن على مواد مضادة للأكسدة في تركيبتها. يجب على المرضى اللذين يتعرضون لعمليات غسل الكلى عدم تناول نبات الأرضي شوكي، وذلك لأنه يتضمن على الكثير من الأملاح المعدنية في تركيبته.
فوائد الارضي شوكي: ولنبات الأرض شوكي العديد من الفوائد منها: يستخدم نبات الخرشوغف كوجبة جيدة للأشخاص اللذين يرغبون في خسارة وزنهم والحصول على وزن مثالي، وذلك لأنه يتضمن على نسب قليلة من السعرات الحرارية، حيث إن كل 100غ من نبات الأرض شوكي على 53 سعرة حرارية فقط، كما أنه غني بالألياف التي تمد الجسم بالإحساس بالشبع وعدم الرغبة على تناول الطعام وذلك لأن نبات الأرض شوكي يعمل على زيادة حرق الشحوم المتواجدة في الجسم وطرد السموم المتواجدة في الجسم. يعمل على تقوية وتعزيز العظام وذلك لأنه يتضمن في تركيبته على العديد من الفيتامينات والمعادن كالمنغنيز والماغنيسيوم والفسفور. يعمل على تقوية الجهاز المناعي للإنسان وذلك لأن هذا النبات يتضمن على الكثير من المواد المضادة للأكسدة مثل حمض الفوليك وفيتامين ج. يعمل على تعزيز قوة وظائف الكبد، وذلك لأنه يتضمن على مادة السليمارين التي تعمل على إفراز عصارة المرارة الصفراء. يساعد مغلي الأرضي شوكي على إدرار البول وزيادة الإفرازات التي يفرزها الكبد. يساهم في تصنيع كريات الدم الحمراء. يعمل على تحسين وتقوية القدرات الجنسية عند الرجال والنساء. يقي الجسم من الأضرار التي تسببها الشوارد الحرة، وذلك لتضمنها على المواد المضادة للأكسدة. يعمل على ضبط نسبة الكوليسترول المتواجد في الجسم. يستخدم في علاج الأشخاص المدمنين، وذلك لتضمنه على فيتامين ب1. يعمل على زيادة نشاط البنكرياس. يعمل على زيادة نشاط الجهاز العصبي. يعمل على تعزيز قوة الدم. يستخدم في التخلص من النزيف وبالأخص النزيف الخفيف. يساعد على زيادة قوة التركيز. يعمل على إمتصاص الشحوم المتواجدة في الكبد. يزيد من نسبة الأكسجين في الدم. يساعد في القضاء على جميع المشاكل النفسية التي يتعرض لها الأشخاص. يساهم في تسهيل عملية توصيل الإشارات العصبية. يسهل عملية الهدم والبناء في الجسم. يعمل على تصنيع الطاقة اللازمة للجسم. يجعل أداء الغدة الدرقية أفضل. يستخدم للتخلص من روائح الجسم الكريهة ويتم ذلك من خلال تناولة أو من خلال فرك منطقة الإبطين باستعمال نبات الأرضي شوكي. يستخدم في علاج مرض الثعلبة الذي يصيب فروة الرأس والجسم، وذلك من خلال فرك المنطقة المصابة باستعمال نبات الأرضي شوكي. يدخل نبات الأرضي شوكي في تصنيع وإنتاج بعض أنواع المنتجات الطبية المضادة للأكسدة. يعمل على حماية شبكية العين من التعرض لأي مشكلة. يستخدم في علاج الكثير من الأمراض الجلدية مثل مرض الأكزيما والفطريات والعديد من الأمراض، وذلك لأنها تتضمن على مواد مضادة للأكسدة في تركيبتها. يجب على المرضى اللذين يتعرضون لعمليات غسل الكلى عدم تناول نبات الأرضي شوكي، وذلك لأنه يتضمن على الكثير من الأملاح المعدنية في تركيبته.