تويت
سلطة الكرنب الأحمر
المقادير
الخطوات سلطة الملفوف الاحمر
- 4 x عدد جزر (مبشور)
- 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 x معلقة صغيرة نعناع
- 1 x عدد عصير ليمون
- 1 x عدد كرنب (أحمر صغيرة الحجم)
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x عدد بصلة (مقطع شرائح)
- 1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج
- ¼ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
الخطوات سلطة الملفوف الاحمر
- اول حاجة هنغسل أوراق الكرنب كويس و نصفيها .
- و بعدين هنقطعها على شكل شرائح رفيعة
- بعد كده هنقوم بفرك البصل بالقليل من الفلفل الأسود و الملح و النعناع
- و اخيرا هنخلط الكرنب والجزر والبصل و نضيف زيت الزيتون و الليمون و الملح و نقلب كويس و نزينها بالبقدونس ثم تقدم بألف هنا وشفا