كباب_عروك
🌸الطريقة
صدر دجاج نضيفله شويه لية غنم
خضار حسب الرغبة تكون مثرومة ناعم
بصل + بتيتة + شجر + وكرفس طماطة وثوم
ونخلطهم سوا ونضيف البهارات ملح وفلفل اسود بهارات جدر وكركم وبهارات لحم الي هي سبع بهار واخر شي الطحين وتخلط المكونات تصير عجينة هشة
ونقليها بزيت حامي والف عافية
🌸الطريقة
صدر دجاج نضيفله شويه لية غنم
خضار حسب الرغبة تكون مثرومة ناعم
بصل + بتيتة + شجر + وكرفس طماطة وثوم
ونخلطهم سوا ونضيف البهارات ملح وفلفل اسود بهارات جدر وكركم وبهارات لحم الي هي سبع بهار واخر شي الطحين وتخلط المكونات تصير عجينة هشة
ونقليها بزيت حامي والف عافية