طريقة عمل الفتوش
المكونات:
ثلاث حبات طماطم
ثلاث حبات خيار
بقدونس،نعناع حسب الرغبة
خس ،فلفل اخضر
رغيف خبر
معلقه سماق
معلقه ملح
نصف ليمونه
قليل من زيت الزيتون
طريقة العمل:
نفرم جميع الخضروات الى حجم متوسط ونضعها في وعاء مجوف
نقطع الخبر الى قطع صغيرة ونقليها او نضعها في الفرن لتحمص ونضعه فوق الخضروات
ثم يضاف الملح والسماق وزيت الزيتون الى الطبق
الف عافية
تعليق