بيتزا رول بحشوة المشروم

[فاعل خير]

• المقادير:
طريقة العجينة :
الخطوة الأولى:
-فنجان
• قهوة سكر
-2 م اكل خميره فوريه
- 2 ك ماء دافئ
-ذرة ملح
-2 ك دقيق.

الخطوة الثانية:
-تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 ك دقيق /نصف ك زيت.
-وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

ملاحظه:هذه العجينه لجميع الاستخدامات ممكن تسوين فيها خلية نحل وفطائر وتطلع روعه جربوها يابنات لاتفوتكم.

مقادير الحشوة:
-صحن دجاج مفتت
-بصل مقطع شرائح
-فلفل أخضر بارد شرائح
-الجزر مبشور
-مشروم ( حسب الرغبة )
-زيتون ( حسب الرغبة )
-جبن مزوريلا مبشور

طريقة التحضير :
1-نحمس البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم ونضيف اليها الدجاج
2-ونحمصها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود والملح بعد أن
3-تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون و الجبن و نخلطها مع بعضها
4-نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي نضع عليها الحشوة و نترك مسافة من الأطراف
5ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها تصفينها في صينية الفرن

[ضيف]

بسم الله الرحمن الرحيم
بوركت اناملكم أخي الفاضل
فاعـــــــــــــــــــــــــل خيــــــــــر
لجميل طرحكم
نأمل ان يستفيد الجميع منها
(دمت متألق)
وكل عام وانتم بالف خير

[بنت الفواطم]

عاشت الايادي
ويجب ان تكون العجينة خفيفةمن ان اجل ان تأخذ مجالها في النضج
والابقي الجوف عجينا

[فاعل خير]

بارك الله بكم وصحتين

[عطر الكفيل]

امممم لذيذ

[فاعل خير]

امممم لذيذ

بارك الله بكم
الف صحتين

[أنصار المذبوح]