(شيف الكفيـــــــــــــل)أدعوا الجميع للمشاركة

[أنصار المذبوح]

1هل انت تجيد الطبخ؟منذ متى ؟ومن علمك؟

نعم أكيد , منذ حوالي ستة سنوات , انا اتعلمت وحدي الطبخ


1ماذا تقرا وانت تطبخ من ادعية او كلمات؟


احب أسمع باسم الكربلائي خصوصاً ( روح الله وياك , أمي وصتني ) ووووووو كل ما هو جديد له



3ما هي الاية التي تقرأها للزيادة بركة الطعام

سورة قريش وصلاة على محمد وآل محمد



4من هو الشخص الذي تحب الاكل من يدية؟

كنت احب الاكل من يد والدتي الله يرحمهة



5ما هي الاكلة التي تطبخها باستمرار وتلاقي اعجاب من عائلتك واصادقائك؟

أكيد الكوارع (( الباجة )) والسمك المسكوف وبرياني والدولمة و البيتزا وصاج لحم وووووو




6ماهو طبقك المفضل؟

السمك المسكوف






7هل مررت بموقف محرج في يوم من الايام حرقت الطبيخ واو اخطت في وضع المواد؟؟

نعم في بداية تعليمي لطبخ ولكن الأن انا شيف




8 كيف تفضل اكلك (حار ,,,حامض,,,,حلو,,,,,مالح)؟

كل أكلة ولها شيء ولكن الاكثر حامض وحار


9لو خيروك بان تلغي احدى وجابتك الرئيسية ماذا ستختار؟؟

العشــــــــــــــــــــــــــاء



10هل تفضل المذاق ام الشكل في صحنك؟؟

الاثنين



11ما هي الاكلة التي تتمنى ان تجيد طبخها؟

هناك الكثير من الاكلات الغريبة مثل أطباق غربية




12 هل تتقبل الانتقادات لك عن الطبخة؟؟

أحياناً وهذا بي أستفادة الي بزيادة خبرتي بالطعام ولكن من شخص يكون هو أكلهة طيب



13ما هي النصائح التي تقديمها لنا؟

الطبخ شيء جميل وممتع وهو صديق المرأة اتعلموا الطبخ




14هل صادفك موقف طريف يوما ما وانت في المطبخ؟
نعم مرة جاي اسوي فطور وجبت القوري ولكن بس ماي حار هههههه


15 لمن تعطي(تعطين) لقب
شيـــــف الكفيـــــــل؟

أكيد الوالدتي
وألي

[عطر الكفيل]

اضحكتني كثيرا عطورة
دائما انا واعمل شي اذا كان ذهني مشغول افعل شي مشابه لهذا مثلا اريد ان اضع ملح بدل السكر للشاي او مرة ردت اذب المرقة بالزبل دون انتباه ولكن الحمد لله سرعان ما اتنبه لتصرفاتي يعني مذبيت المرقة ههههههه

همزين مذبيتي المرگة شلون چان تغديتو ؟ هههههه

اي هواي تصير انزع جواريبي واحطهن بالفريز

لو احط سلة الطماطة بالكنتور بدال الثلاجة

[عاشقة المؤمل]

14هل صادفك موقف طريف يوما ما وانت في المطبخ؟

احد الايام جلبت صمونة من المجمدة كي احميها في الفرن ففتحت الماء وغسلتها دون ان انتبه كنت توني گاعدة من النوم

اضحكتني كثيرا عطورة
دائما انا واعمل شي اذا كان ذهني مشغول افعل شي مشابه لهذا مثلا اريد ان اضع ملح بدل السكر للشاي او مرة ردت اذب المرقة بالزبل دون انتباه ولكن الحمد لله سرعان ما اتنبه لتصرفاتي يعني مذبيت المرقة ههههههه

[عطر الكفيل]

شكرا لك عزيزتي وحبيبتي
وبالعافية علينا وعليكم

[المستشاره]

اعطيه للشيف الماهر عادل طباخ مضيف الامام الحسين عليه السلام وكذلك شيفات مضيف ابي الفضل العباس عليه السلام وشيفات المضيف العلوي في النجف وشفات مضيف العسكريين عليهما السلام فلقد تذوقت الطعام من ايديهم كلهم ووجدت ان فيه نفس الامام المضيف وهو طيب جداً جداً

بالعافيـــــــــــــــــــتة عليج عزيزتي عطر الكفيل
وفقكم الله وشكرا لمرورك

[المستشاره]

اي مرة بالشقة ويه اصدقائي خليت الفاصوليا على الهيتر وطلعت وياهم ونسيتها ورجعنا بالليل لكينا الشقة لونها اسود

حمد الله على سلامتكم

وفقكم الله رعاكم

[الغري]

1هل انت تجيد الطبخ؟منذ متى ؟ومن علمك؟



نعم اجيده وتعلمته من امي علمتني من دخلت الجامعة واضطريت ان اطبخ لنفسي بالشقة


1ماذا تقرا وانت تطبخ من ادعية او كلمات؟



اظل هادئ ومركز بالطبخة

3ما هي الاية التي تقرأها للزيادة بركة الطعام



سورة الايلاف



4من هو الشخص الذي تحب الاكل من يدية؟



امي وزوجتي وام زوجتي اكلهم طيب واحبه



5ما هي الاكلة التي تطبخها باستمرار وتلاقي اعجاب من عائلتك واصادقائك؟



الشكشوكة




6ماهو طبقك المفضل؟




تمن وفاصوليا




7هل مررت بموقف محرج في يوم من الايام حرقت الطبيخ واو اخطت في وضع المواد؟؟




اي مرة بالشقة ويه اصدقائي خليت الفاصوليا على الهيتر وطلعت وياهم ونسيتها ورجعنا بالليل لكينا الشقة لونها اسود



8 كيف تفضل اكلك (حار ,,,حامض,,,,حلو,,,,,مالح)؟



مالح وحار


9لو خيروك بان تلغي احدى وجابتك الرئيسية ماذا ستختار؟؟




الريوك


10هل تفضل المذاق ام الشكل في صحنك؟؟



المذاق طبعا الاهم



11ما هي الاكلة التي تتمنى ان تجيد طبخها؟




هواي طبخات مو شي محدد



12 هل تتقبل الانتقادات لك عن الطبخة؟؟



عادي مابيها شي كلمن حر برأيه



13ما هي النصائح التي تقديمها لنا؟



احرص وانتبه عندما تضع الملح او البهار الى الطعام وخاصة عندما يكون لديكم ضيوف كي لاتفسدو المذاق ويصيبكم الاحراج





14هل صادفك موقف طريف يوما ما وانت في المطبخ؟



قبل ايام ردت اقوي البوري حتى لاينكط مي كسرته


15 لمن تعطي(تعطين) لقب
شيـــــف الكفيـــــــل؟

لجميع طباخينا الماهرين بالمنتدى

[عطر الكفيل]

1هل انت تجيد الطبخ؟منذ متى ؟ومن علمك؟

نعم اجيده بصورة جيدة جداً تعلمته منذ عشر سنوات او اكثر تقريباً وتعلمته من ست الحبايب اكيد ماما الله يحفظها

1ماذا تقرا وانت تطبخ من ادعية او كلمات؟

بصراحة اضع الهيدفون في أذني واسمع اما اذاعة الروضة الحسينية واذاعة الكفيل او اسمع القصائد الحسينية

3ما هي الاية التي تقرأها للزيادة بركة الطعام

سورة الايلاف

4من هو الشخص الذي تحب الاكل من يدية؟

ماما طبعاً وبيبياتي ام ماما وام بابا الله يحفظهن ويطول عمرهن اكلهم جداً طيب

5ما هي الاكلة التي تطبخها باستمرار وتلاقي اعجاب من عائلتك واصادقائك؟

البيتزا

6ماهو طبقك المفضل؟

الدولمة والفسنجون وتمن الباگلا

7هل مررت بموقف محرج في يوم من الايام حرقت الطبيخ واو اخطت في وضع المواد؟؟

اي ببداية شهر رمضان الحالي حرقت الشوربة هههههه

8 كيف تفضل اكلك (حار ,,,حامض,,,,حلو,,,,,مالح)؟

شوية حار وشوية مالح مو هواية

9لو خيروك بان تلغي احدى وجابتك الرئيسية ماذا ستختار؟؟

الريوگ

10هل تفضل المذاق ام الشكل في صحنك؟؟

اثنينهم بس الاوجب المذاق

11ما هي الاكلة التي تتمنى ان تجيد طبخها؟

الفسنجون و الچلفراي موتني اريد اعرف شنو وشلون يسووه ماادري

12 هل تتقبل الانتقادات لك عن الطبخة؟؟

اي بس اذا الانتقاد مو بمحله يعني الاكلة طيبة وناجحة والمقابل ينتقدها انعفص شوية

13ما هي النصائح التي تقديمها لنا؟

على من يقوم بالطبخ ان يغسل يده على الدوام وكل فينة واخرى اثناء طبخه لئلا ينقل اوساخاً او بكتيريا قد لاينتبه لها اثناء قيامه بالعمل وخاصة لو كان يستعمل اللحم او الدجاج كتقطيعه او ماشابه.

14هل صادفك موقف طريف يوما ما وانت في المطبخ؟

احد الايام جلبت صمونة من المجمدة كي احميها في الفرن ففتحت الماء وغسلتها دون ان انتبه كنت توني گاعدة من النوم

15 لمن تعطي(تعطين) لقب
شيـــــف الكفيـــــــل؟

اعطيه للشيف الماهر عادل طباخ مضيف الامام الحسين عليه السلام وكذلك شيفات مضيف ابي الفضل العباس عليه السلام وشيفات المضيف العلوي في النجف وشفات مضيف العسكريين عليهما السلام فلقد تذوقت الطعام من ايديهم كلهم ووجدت ان فيه نفس الامام المضيف وهو طيب جداً جداً

[المستشاره]

والان حان دوري للمشاركة معكم
1هل انت تجيد الطبخ؟منذ متى ؟ومن علمك؟
نص ونص..تعلمت وانا كنت في العمر ال13وعلمتني امي الحبيبة...

1ماذا تقرا وانت تطبخ من ادعية او كلمات؟

اسمي باسم الله واصلي على محمد





3ما هي الاية التي تقرأها للزيادة بركة الطعام



سورة ايلاف قريش


4من هو الشخص الذي تحب الاكل من يدية؟

منتسبين مضيف ابو الفضل العباس



5ما هي الاكلة التي تطبخها باستمرار وتلاقي اعجاب من عائلتك واصادقائك؟


معكرونية ...ومرقة باذنجان







6ماهو طبقك المفضل؟

دولمة ولكنني ولا مرة جربت اعملها وحدي








7هل مررت بموقف محرج في يوم من الايام حرقت الطبيخ واو اخطت في وضع المواد؟؟

انا دائما اتفق مع امي ان لاقت الاكلة اعجاب فهي من يدي وان لا فهي من يديها!!!
واول مرة طبخت طبخت تمن ابيض وقال والدي ماهذا(عجين كبة حلب)
ومرة انا في بيت عمي وضع الكثيرا من الملح في اللبن ولم يشربوه لانني احب الملح ولا يعضون الا القليل القليل....لحمد الله كان فقط اللبن







8 كيف تفضل اكلك (حار ,,,حامض,,,,حلو,,,,,مالح)؟



حامض,,,,ملح,,,,,,,حار

9لو خيروك بان تلغي احدى وجابتك الرئيسية ماذا ستختار؟

الفطور





10هل تفضل المذاق ام الشكل في صحنك؟؟

كل واحد مكمل للاخر






11ما هي الاكلة التي تتمنى ان تجيد طبخها؟
كبة اللبنيه





12 هل تتقبل الانتقادات لك عن الطبخة؟؟


ليس من كل الاشخاص ..لان البعض هم يكونون
متعبين ...انا اتقبلة مممني يريد ان يعلمني لا ان ينتقدني فقط



13ما هي النصائح التي تقديمها لنا؟


النفس,,, هو الاساس في مذاق صحنك






14هل صادفك موقف طريف يوما ما وانت في المطبخ؟

نعم كنت اعمل جاهدة لكي اكمل العمل واذهب لاشتغل على النت وافتح منتدى الكفيل واذا بي اضع صحن في الثلاجة وعندما غلقتها بدات اصوات تعلو من الثلاجة وفتحتها بهدوء رايت ان كل شيء فوق الثاني وبعدها استمريت في العمل وانا كنت اعمل بيض وطماطم لوالدي واذا بي اضع البيض في الطاوة الخاصة بقلي السمك


15 لمن تعطي(تعطين) لقب
شيـــــف الكفيـــــــل؟

للطباخين في الحضرة العباس علية السلام

شكرا لمروركم جميعا اخوتي واخواتي
رمضان كريم عليكم

[فاعل خير]

ويديمكم ويحفظكم ذخرا لنا
بارك الله بكم الأخت المستشارة