الموضوع الاسبوعي المهم / لماذا يعتبر الشاي الأخضر ذو فائدة كبيرة 1/9 لغاية 7/9/ 2010

[منى عزت]

لازالت فوائد الشاي الأخضر في ازدياد، فوفقا لبحث جديد تبين أن المواد الموجودة في الشاي الأخضر يمكن أن تشق طريقَها إلى أنسجة العين وتحميها من أمراض العين الشائعة مثل الماء الزرقا.

النتائج التي نشرت في مجلة Agricultural and Food Chemistry الحالية، تقترح بأنّ المواد، المعروفة بـcatechins، تمتصها العدسة، وشبكيّة العين وأجزاء أخرى من العين. Catechins – مانعات تأكسد يعتقَد بأنَّه تحمي الجسم ضدّ اضرارِ الأوكسجين.

وفقا للباحث تشي بي بانغ وزملاءه من قسمِ طبِّ العيون والعلوم البصرية في الجامعة الصينية بهونغ كونغ، لم يكن معروفاً ما إذا كانت catechins تشق طريقها من الفم إلى النظام المعوي ثم إلى العيون.

أعطى مؤلفو الدراسةَ الشاي الأخضر إلى الجرذانِ وبعد ذلك فحصوا عيونها وما إذا أثرت مادة catechins عليهم. فتبين أنها بالفعل قللت الاجهاد المتأكسد في العين لمدة أقصاها 20 ساعة.

هذا وقال العلماء بأن نتائج بحثهم تشير إلى أن إستهلاك الشاي الأخضرِ يمكن أن يفيد في التخفيف من اجهاد العين الناجم عن التأكسد.

[ضيف]

فوائد الشاي الاخضر

تقول الحكمه الصينيه أنه ( أن تُحرم من الطعام لمدة ثلاثة أيام أحسن لك من أن تحرم من الشاى ليوم واحد ) . والمقصود بالشاى هو الشاى الأخضر لأن منشؤه صينى .

" Better to be deprived of food for three days, than tea for one."

(Ancient Chinese Proverb

للشاي الأخضر فوائد صحية جعلت من الشاي الأخضر أفضل شراب على الإطلاق من الناحية الصحية ، ومن الفوائد:

1- يساعد على حرق الدهون.إذا شُرب بعد الوجبات.

2- أما المواد المضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض، فهي متوفرة بكثرة في الشاي الأخضر. وأحد أقوى هذه المركبات ما يعرف اختصارا بالرموز EGCG الذي يعمل على الوقاية من أشعة الشمس وأنواع متعددة من الأورام السرطانية . يساعد على تسريع عملية الأيض؛ لأن تأثيره المضاد للأكسدة يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية.

3- إن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يومياً يحرق 200 سعر حراري إضافي يومياً.

4- كذلك وجد أن الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر تعززت الطاقة لديهم بشكل كبير، وعلاوةً على ذلك يخفض الشاي الأخضر مستوى السكر في الدم، والذي يعتبر مسؤولاً عن خزن الجلوكوزعلى شكل شحوم، ولذا فإن تخفيض مستوى السكر يخفض أيضاً مستوى الشحوم المخزونة في الجسم.

5- يحمي القلب من الأمراض.

6- يساعد في تقليل مستويات البروتين الشحمي LDL والذي يعرف بالكولسترول السيئ السمعة،فيقي من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. .

7- يمنع تشكل الجلطات الدموية غير الطبيعية، وأن له نفس فعالية الأسبرين في هذا المجال.

8- يزيد مستويات الكولسترول النافع Hdl الذي يساعدعلى إزالة الصفائح الدهنية من جدران الشرايين.

9- يساعد في تخفيض ضغط الدم.

10- يحمي من الإصابة بمرض السكري.

11- يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي .

12- ونظراً لأن الشاي الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه بعد الوجبات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري، ويمنع نمو البكتيريا في الأمعاء، ويساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.

13- يمنع رائحةالفم.

فوائد أخرى من موقع إنجليزى

14- يمنع تسوس الأسنان لفاعليته فى قتل البكتريا . لأنه يحتوي على الفلورايد ويحافظ على اللثة، ويقاوم البكتريا الضارة علاوة على أنه يقاوم رائحة الفم الكريهة.


15- يساعد على التخسيس لقدرته على حرق الدهون .

16- يقتل الخلايا السرطانيه دون إيذاء خلايا الجسم السليمه .

17- يحمى الإنسان من الجلطات وذلك لقدرته على خفض مستوى الكلسترول الضار بالجسم .

18- يفيد فى علاج السرطان وإلتهاب المفاصل الروماتودى وضعف الوظيفه المناعيه .

19-ينشط الذاكرة والتركيز والإدراك .

20- عند وضعه على الجلد يحمي من التقرحات والبثور وانقسام الخلايا غير الطبيعي الذي يظهر بسبب أشعة الشمس المؤذية.

21- يحسن الشاي كذلك وظائف الكلى، ويقاوم الفشل الكلوي .

22- يقلل من فرص الإصابة بالقرحة وينظم حركة الأمعاء.

23- فى الأسبوعين الماضيين أصبت بنزله شعبيه حاده مكثت بسببها ستة أيام فى المستشفى وبعد أن خرجت منها جربت الشاى الأخضر ومع العلاج قد شفانى الله عز وجل منها والحمد لله .


وتستطيع تمييزالشاي الأخضر الجيد بنعومة ملمس أوراقه وباللون الأخضر الفاتح، ومن أهم خصائص أوراقالشاي الأخضر أنها تطفو على سطح الماء الساخن عند صبه على الشاي ثم تغوص مرة أخرىبعد عدة دقائق.

طريقة التحضير:
يوضع الماء المغلي عليه ويغطى ويترك لعدة دقائق ( 2:3 دقائق ) ، ثم يضاف إليه السكر حسب الرغبة، ويمكن إضافة الليمون

ويباع الشاى الأخضر عند العطارين فى بكاوى إختر منها ما شئت . أو يباع فى الصيدليات ولكن ( فاتله ) وهو أغلى ثمنا بكثير جدا من بكاوى العطارين .

أما عن أضراره فهى


1- أنك إذا شربته أعجبك طعمه ولم ترض عنه بديلا
2- سوف تنفق مالا كثيرا فى شرائه .
3- يحتوى على نسبه بسيطه جداً من الكافيين 6 وحدات فقط بالمقارنه بالقهوه 100 وحده ولذلك قد يسبب الإدمان ولكن يا حبذا أن يحدث لك إدمان له فستضمن الحصول على كل الفوائد السابقه بإذن الله سبحانه وتعالى .

منقول

[عطر الكفيل]

شكرا لك على المعلومة المفيدة

[kerbalaa]

لماذا يعتبر الشاي الأخضر ذو فائدة كبيرة

قال
أطباء في الولايات المتحدة إنهم طوروا كريما للوقاية من سرطان الجلد والعنصر السحري في هذا النوع من الكريمات هو الشاي الأخضر المعروف بخصائصه المضادة للسرطان. وتساعد مضادات الأكسدة الطبيعية المسماة polyphenols في الشاي الأخضر على الحيلولة دون نمو الخلايا السرطانية في الجلد.

وفي الحقيقة فإن للشاي الأخضر فوائد صحية أخرى يستعرضها الخبراء ويبحثون في الأسباب التي جعلت من الشاي الأخضر أفضل شراب على الإطلاق من الناحية الصحية.

* الشاي الأخضر يساعد على حرق الدهون

يساعد الشاي الأخضر على حرق الدّهون لان تأثيره المضاد للأكسدة يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية. فقد اكتشفت دراسة أميركية جديدة أجريت على رجال بدناء أن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يوميا يحرق 200 سعر حراري إضافي يوميا. كذلك وجد الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر أن الطاقة لديهم تعززت بشكل كبير.
وعلاوة على ذلك ، يخفض الشاي الأخضر مستوى السكر في الدم والذي يعتبر مسؤولا عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم، ولذا فإن تخفيض مستوى السكر يخفض أيضا مستوى الشحوم المخزونة في الجسم.

*الشاي الأخضر يحمي القلب من الأمراض

أظهرت الدراسات أن الشاي الأخضر يخفض مستوى الكولسترول في الدم لان تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار LDL في الشرايين.

ويعتبر تشكل جلطات الدم غير الطبيعي السبب الرئيسي في النوبات القلبية والجلطات الدماغية وقد أظهر الشاي الأخضر أنه يمنع تشكل الجلطات الدموية غير الطبيعية وأن له نفس فعالية الأسبرين في هذا المجال.

من جانب آخر، يجب ملاحظة أن الأسبرين له تأثيرات مضادة للتجلط تختلف عن الشاي الأخضر ولذا فإذا كنت تتناول جرعات صغيرة من الأسبرين للوقاية من النوبات القلبية أو الجلطة الدماغية ، فإنه ينبغي عليك الاستمرار في ذلك حتى لو كنت تشرب الشاي الأخضر أيضا.

كذلك أثبتت الدراسات أن الشاي الأخضر يزيد مستويات الكولسترول النافع HDL الذي يساعد على إزالة الصفائح الدهنية من جدران الشرايين.

*الشاي الأخضر يساعد في تخفيض ضغط الدم

يعود سبب ارتفاع ضغط الدم إلى إنزيم تفرزه الكلية ويسمى ACE . وتعمل الأدوية المخفضة للضغط على منع إفراز الأنزيم ولذا فإن ضغط الدم يمكن تخفيضه من خلال تعطيل عمل الأنزيم.

أما بالنسبة للشاي الأخضر فهو معطل طبيعي للأنزيم وقد أظهرت دراسات عديدة أن ضغط الدم انخفض في الحيوان والإنسان بعد إعطائهما مستحضرات من الشاي الأخضر .

*الشاي الأخضر يحمي من الإصابة بمرض السكري

حين يستهلك الجسم النشا، فإنه يحتاج إلى إنزيم يسمى amylase لتحليله إلى سكريات بسيطة يمكن امتصاصها في مجرى الدم.

وتقوم polyphenols الموجودة في الشاي الأخضر بمنع إنزيم amylase ولذا فإنها تساعد خفض مستويات السكر في الدم.

إن المستويات العالية للسكر والأنسولين في الدم يعرض الناس للإصابة بمرض السكري . فقد أظهرت إحدى الدراسات أن كوبا واحدا من الشاي الأخضر يوميا خفض مستوى نشاط إنزيم amylase بنسبة 87 بالمائة.

*الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي

نظرا لان الشاي الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه مع الوجبات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري. كذلك يمنع الشاي الأخضر نمو البكتيريا في الأمعاء ويساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء

*الشاي الأخضر يمنع رائحة الفم

إن تناول الشاي الأخضر الذي يعتبر عاملا طبيعيا مضادا للبكتيريا مع الوجبات يمكن أن يساعد على قتل البكتيريا الموجودة في الفم والتي تسبب نخر الأسنان ورائحة الفم الكريهة .

[المرشد]

السلام عليكم

بسم الله الرحمن الرحيم

فوائد الشاي الاخضر

1. الشاي الاخضر يساعد على تخفيض الاصابة بالسرطان .الشاي الاخضر يحتوي على مضادات حيوية ذا فعالية اكثر من مائة مرة من الفيتامين (C) و افضل ب 25 مرة من الفيتامين (E).هذا يساعد الجسد لحماية الخلايا من الضرر التي يمكن ان تكون لها علاقة بالسرطان .

2.الشاي الاخضر والذبحة القلبية

الشاي الاخضر يساعد على التجنب من الذبحات القلبية وذلك بتخفيض نسبة الكولسترول في الدم .
وحتى بعد الاصابة بالذبحة القلبية ،الشاي الاخضر يمنع من موت الخلايا و يزيد من نسبة الخلايا التي تحافظ على القلب .
3.الشاي الاخضر والتقدم في السن
الشاي الاخضر يحتوي على مضادات تعرف باسم بوليفينول تحارب جذور الشيخوخة
4.الشاي الاخضر وتخفيف الوزن
الشاي الاخضر يساعد على حرق الدهون
يساعد على حرق 70 وحدة حرارية في اليوم الواحد .
وفي السنة حوالي 18 كيلو .
5.الشاي الاخضر والجلد
المضادات الحيوية في الشاي الاخضر تساعد على حماية الجلد وحماية الجذور الجلدية من التجاعيد و تعطي الشباب و يحارب السرطان الجلدي
6.الشاي الاخضر والتهاب المفاصل
الشاي الاخضر يساعد على تجنب ويقلل من مخاطر الاصابة من التهاب المفاصل .
الشاي الاخضر له فوائد للصحة ويحمي الغضروف وبمنع انتشار الإنزيم الذي يهدم الغضروف .
7.الشاي الاخضر يساعد على ابقاء العظام متينة .
شرب الشاي الاخضر يوميا يساعد على حماية العظام .
8.الشاي الاخضر والكولسترول
الشاي الاخضر يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول .
الشاي يحسن نسبة الكولسترول الجيد عن الكولسترول السيئ،
وذلك بتخفيض نسبة الكولسترول السيئ .
9.الشاي الاخضر والزهايمر
الشاي الاخضر يساعد على تحسين الذاكرة .
وبما ان ليس هناك دواء لهذا المرض الشاي الاخضر يخفف عملية تخفيض الاستياكين في الدماغ ،الذي يسبب الزهايمر .
11. الشاي الاخضر والباركنسون

Parkinson's

المضادات الحيوية في الشاي الاخضر تساعد على تجنب ضرر الخلايا في الدماغ ،الذي يسبب مرض الباركنسون .وهو مرض يسبب تلف في جزء من الدماغ ويسبب ارتعاش في الجسم وتصلب وفقدان الاتزان

12. الشاي الاخضر يساعد على تجنب ارتفاع ضغط الدم .
13.الشاي الاخضر والطعام السام
الكاتشين الموجود في الشاي الاخضر يمكنه ان يقتل البكتيريا التي يمكن ان تسمم الطعام وتقتل التو كسين التي تسببها هذه البكتيريا .
14.الشاي الاخضر والسكر في الدم
السكر في الدم يتجه نحو الزيادة مع التقدم في العمر ،لكن البوليفينول والبوليسكريد في الشاي الاخضر يساعدان على تخفيض السكر في الدم .
15.الشاي الاخضر والمناعة
يساعد على تقوية جهاز المناعة ،وتقوية الصحة لمحاربة الامراض.
16.الشاي الاخضر والبرد والانفلونزا
الشاي الاخضر يحميكم من الاصابة بالبرد والأنفلونزا .
فيتامين س الموجود في الشاي الاخضر يساعد على محاربة الانفلونزا و البرودة .
17.الشاي الاخضر مفيد لمرض الربو
18. الشاي الاخضر يهدم البكتيريا والفيروسات التي تسبب تسوس الاسنان .
كما يبطئ من نمو البكتيريا التي تؤدي الى نفس السيئ.
19.الشاي الاخضر يساعد على ازالة الاجهاد والتعصيب
20. الشاي الاخضر و ال

HIV الايدز

العلماء في اليابان وجدوا ان ال

EGCG(Epigallocatechin Gall ate)

الموجود في الشاي الاخضر يمكن ان يوقف ال

HIV من الوصول الى الخلايا السليمة .

وهذا يعني ان الشاي الاخضر يمكن ان يوقف فيروس ال

HIV من الانتشار .

[عمارالطائي]