طريقة عمل البقلاوة بالدهن الحر ..بالصور

[رحلة وفاء]

السلام عليكم

اليوم جبتلكم طريقة عمل البقلاوة بالدهن الحر
المقادير
1. عجينة بقلاوة جاهزة (متوفرة في جميع الاسواق)
2. نصف كيلو جوز
3. 200 غرام دهن
4. 50 غرام دهن حر
5. 3 ملاعق عسل
6. قطر (شيرة)


هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 2048x1536 والحجم 1076 كيلوبايت .


نقسم رقائق عجينة الى قسمين نضع طبقة السفلى في الصينية


هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 2048x1536 والحجم 269 كيلوبايت .


نطحن جوز ونضيف أليها العسل


هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 2048x1536 والحجم 361 كيلوبايت .


ثم نضعها فوق طبقة السفلى من عجينة ونغطي كل العجين بالجوز

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 2048x1536 والحجم 410 كيلوبايت .


بعدها نضع الطبقة العليا من رقائق البقلاوة


هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 2048x1536 والحجم 280 كيلوبايت .


نقطع العجين بسرعة كي لا تجف رقائق ونضيف أليها الدهن ونضعها بالفرن


هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 2048x1536 والحجم 318 كيلوبايت .


بعد أخراجها من الفرن نصب الشيرة فوقها
ملاحظة يجب ان تكون شيرة باردة وبقلاوة ساخنة

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 2048x1536 والحجم 368 كيلوبايت .


والف عافية



هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 2048x1536 والحجم 345 كيلوبايت .



هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 2048x1536 والحجم 345 كيلوبايت .


يارب تعجبكم

[ضيف]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم يا كريم
ألاخت
رحلة وفـــــاء
نشكر عطائك
وكل عام وانت أبعد عن المعاصي والذنوب
كل عام وأنت بالف خير
عساكم من عــــــواده

[رحلة وفاء]

اللهم صلِ على سيدنا محمد وال سيدنا محمد
الاخت المشرفة
الزهراء
كل عام وانتِ بخير
باركك الله
ودمتي بألف خير

[أنصار المذبوح]