بسم الله الرحمن الرحيم
اكدت الأبحاث الطبية ان (الباذنجان) مفيد للصحة وخاصة في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه,ويمكن تناوله مطبوخاً مع الطعام او على شكل مخللات او مقبلات.ويساهم الباذنجان في الوقاية من السمنة او ازالتها,لأنه منخفض السعرات الحرارية,فكل مائة غرام منه تحتوي على 29 سعرة حرارية,كما يعيق الباذنجان انتقال الكوليسترول من المعدة الى الشرايين وبخفض من نسبة الدهون.ويحتوي الباذنجان على نسبة عالية من المواد المكافحة (للسرطان) نفس المواد الكيماوية التي تجعل التفاح مفيداً,كما ان الصبغات الداكنة تعمل على منع التأكسد.فأنصح كل اخواتي واخواني من اعضاء منتدى الكفيل الكرام (بأكل الباذنجان) بكثرة وألف عافية.
اكدت الأبحاث الطبية ان (الباذنجان) مفيد للصحة وخاصة في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه,ويمكن تناوله مطبوخاً مع الطعام او على شكل مخللات او مقبلات.ويساهم الباذنجان في الوقاية من السمنة او ازالتها,لأنه منخفض السعرات الحرارية,فكل مائة غرام منه تحتوي على 29 سعرة حرارية,كما يعيق الباذنجان انتقال الكوليسترول من المعدة الى الشرايين وبخفض من نسبة الدهون.ويحتوي الباذنجان على نسبة عالية من المواد المكافحة (للسرطان) نفس المواد الكيماوية التي تجعل التفاح مفيداً,كما ان الصبغات الداكنة تعمل على منع التأكسد.فأنصح كل اخواتي واخواني من اعضاء منتدى الكفيل الكرام (بأكل الباذنجان) بكثرة وألف عافية.
تعليق