بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي العزيزات سأضع بين ايديكم طبخة كعكة الجزر ، هذه الكعكة يحبونها اخواني وكثيرا ما يطلبون مني عملها .
المقادير
2- كأس طحين جميع الاستعمالات
1- كأس سكر
1- كأس دهن
4- بيضات
1 ونصف ملعقة شاي فانيلا
ملعقة شاي بيكنج بودر
1- ملعقة اكل دارسين
2- كأس جزر مبشور
نصف كأس جوز مقطع
الطريقة
1- يخلط السكر والدهن في الخلاط الكهربائي حتى يمتزج تماما
2- بعد ذلك يضاف البيض والفانيلا
3- يضاف الدراسين للخليط السابق
4- يضاف الجزر المبشور بالملعقة حتى ينتهي المقدار وهو يختلط على سرعة بطيئة حتى ينتهي المقدار
5- يضاف الطحين والبيكنج بودر للخليط السابق
6- بعد الانتهاء من الخلط يضاف نصف كأس الجوز المقطع ويخلط بالملعقة
7- يمسح قالب الكعك بالزيت ويصب الخليط فيه زينثر قطع من الجوز على سطح الكعكة
8- ويخبز في الفرن حتى يحمر الوجة لمدة نصف ساعة تقريبا
بالهناء والعافية
اخواتي العزيزات سأضع بين ايديكم طبخة كعكة الجزر ، هذه الكعكة يحبونها اخواني وكثيرا ما يطلبون مني عملها .
المقادير
2- كأس طحين جميع الاستعمالات
1- كأس سكر
1- كأس دهن
4- بيضات
1 ونصف ملعقة شاي فانيلا
ملعقة شاي بيكنج بودر
1- ملعقة اكل دارسين
2- كأس جزر مبشور
نصف كأس جوز مقطع
الطريقة
1- يخلط السكر والدهن في الخلاط الكهربائي حتى يمتزج تماما
2- بعد ذلك يضاف البيض والفانيلا
3- يضاف الدراسين للخليط السابق
4- يضاف الجزر المبشور بالملعقة حتى ينتهي المقدار وهو يختلط على سرعة بطيئة حتى ينتهي المقدار
5- يضاف الطحين والبيكنج بودر للخليط السابق
6- بعد الانتهاء من الخلط يضاف نصف كأس الجوز المقطع ويخلط بالملعقة
7- يمسح قالب الكعك بالزيت ويصب الخليط فيه زينثر قطع من الجوز على سطح الكعكة
8- ويخبز في الفرن حتى يحمر الوجة لمدة نصف ساعة تقريبا
بالهناء والعافية
تعليق