دجاج محشي باللحم من عمل الوالدة الله يحفظها

[أسماء يوسف]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلى على محمد وال محمد وعجل فرجهم ولعن عدوهم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم الطبق الذيذ
**دجاج محشي باللحم**

المقادير::
1_ دجاجه منزوع عنها العظام
2_ للحم مفروم
3_ بيض مسلوق
4_ بهارات
5_ ملح
6_ بصل مفروم ناعم
7_ فلفل اخضر وكزبرة مفروم ناعم

الطريقة::
هاذي الدجاجه منزوع منها العظام


وهاذي عليها اللحم المفروم والبصل والكزبره والفلفل


هذا بعد ماحطينا البيض المسلوق


بعد ماتحطين البيض نسكرها ونحط اللحم على البيض


بعد ماخلصنا منها ومن لفها على اللحم نجي ناخذ أبره وخيط حق الخياطة ونخيطها عشان يصير شكلها مثل هذا الشكل



بعد تخلصين من خياطها نضعها في طبق ونضعها على النار عشان تنضج


بعد ماتنضج الدجاجه نقطعها الى قطع دوائر


وهاذي شكلها النهائي



بالعافيه عليكم

[سهاد]

الى السيدة الفلضلة والدة اسماء يوسف نقول

[نورالحسن]

تسلم يداك انت والوالده على هذا الطبق الجميل

[الزكية]

السلام على حامل لواء الحسين

طبق مميز في المكونات

قبلي يد الوالدة نيابةً عنا

وأشكريها على مشاركتها معنا

[شمس الكفيل]

يممممممم طبق مشهي .... آلله يسلم آيد آلوآلدة وآذآ يصير آرسليلنآ لكربلآء منه هع

[أسماء يوسف]

شكرا لكم على المرور