كفتــة المعكـرونــة بالخضـار

[أسماء يوسف]

المقادير
كيس سباكتي مسلوق في ماء وملح وزيت وماجي
حبة جزر مسلوقه و مبشوره
4حبات بطاطس مسلوقه و مبشورة
نصف حزمة كزبرة مفرومه
شبنت مفروم
فلفل الأسود - كمون - ملح



1-تخلط جميع المقادير جيدا وتكور
2- تغمس الكور في البيض المخفوق مع رشة ملح
3- تدحرج في الطحين المخلوط بحبة البركة وملعقة بهارات



4- تدخل الثلاجة لمدة ساعة تقريبا لتتماسك
5-تقلى في زيت غزير وساخن على نار متوسطه



مجربـة ولذيذة ..
بالعوافي عليكم .،
منقوول

[زاهرة بولائها]

تسلم الايادي عزيزتي اسماء ، فعلا شكلها لذيذة

[ياابا الفضل العباس]

شكلها لذيذة فعلاً خصوصاً انني احب الكفته سهله وسريعه
ماشاء الله اخواتي دائماً طبخاتكم تعجبني
موفقين يارب وننتظر منكم الجديد

[سهاد]

[المستشاره]

عاشت الايادي اسماء ربي ميحرمنه من مرورك
واطباقك الذيذة

[ضيف]

[أسماء يوسف]

اللهم صلِ على محمد وآل محمد
كم أسعدني حضوركم النير
حفظكم الله وسدد خطاكم ع المرور العطر
دمتم بخير وسعادة في
حمى الرحمن