اصبح الجرجير نباتا شعبيا يزرع بكثره الان لاستخدامه في السلطات والاكل وغير ذلك وله ايضا فوائد عظيمه فهو يساعد على الهظم وينقي الدم وينشط ويقوي ويفتح الشهيه ويدر البول ويحرك الرغبه الجنسيه ويزيد المني وايضا يستخدم للتخلص من النمش والنقط السوداء على البشره ولتقوية الشعر
كما انه مفيد في افراز الصفراء وفي حالات نقص فيتامين سي وفي الام الروماتيزم
الجرجير عشب حولي بقلي اوراقه مستطيله مفصصه بعمق حريفه لذاعه ساقه طويله تعلو مابين 15 الى 30 سم تقريبا متفرعه تحمل اوراقا متتابعه لونها اخضر غامق غزيرة العصاره ملمسها غير رقيق وهي اقرب الى نبات السبانخ
اما الازهار فتكون في راس النبات بيضاء صغيره تتخللها عروق بنفسجيه دقيقه او صفراء تنعقد بذورا في غلف طوليه شبيهه ببذور الخردل يكثر الجرجير في اماكن الجداول والمناقع المائيه وهو بري وبستاني ويسميه اهل الشام قرة العين وبالتركيه يسمى روكا ومن اسمائه الاخرى ايهقان ومن مواده الفعاله الاملاح المعدنيه مثل الفسفور واليود والكبريت والحديد والبوتاسيوم وماده خردليه لاذعه ومواد مره وفيتامينات ا و ج و ث وسي
فوائد واستخدامات الجرجير
* لعلاج تساقط الشعر يمزج مقدار 50 غرام من عصير الجرجير مع 50 غرام من الكحول النقي ويضاف اليه شيء من اوراق الورد لتحسين رائحته ويدلك جلد الراس يوميا بهذا المزيج
*لتقوية فروة الراس وانعاش بصيلاتها وتنظيف الشعر من المواد الدهنيه والتخلص من قشرة الراس يؤخذ مقدار 50 غرام من كل من اوراق الجرجير وجذور الاقطيون وعشبة القريص وتنقع بنصف لتر من الكحول يغسل به الشعر لمدة اسبوعين كل يوم
*لادرار البول يغلى مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبير بيضاء في لتر من الماء ويغلى معا حتى يبقى ثلثه ثم يصفى ويشرب وهو فاتر بمقدار نصف فنجان صباحا ومساءا قبل النوم
*لوقف نزيف اللثه بمضغ اوراق الجرجير المنقوعه بالخل
*اكل الجرجير مع السلطه يساعد على تخفيض نسبة السكر لدى المصابين بالسكر حيث يعمل على امتصاص السكر في الامعاء
*لمداواة الحروق تدق كمية من الاوراق مع بصلة متوسطة وكمية من ورق التوت الفريز او الفراوله وتطبخ بزيت الكتان ويصفى بعد ذلك الزيت وتدهن الحروق وايضا تدق كمية من الاوراق وتصنع بشكل لبخه وتوضع على الدمامل والكلوم والسحجات فتطهرها وتسرع في شفائها
*يساعد الجرجير على تنظيف الصدر من البلغم لذا يوصى باكله
*يوصى باستعمال عصير الجرجير لمن يصاب باعراض التسمم بالنيكوتين الناتج عن الافراط بالتدخين
*يؤكل منه بكميات معتدله يساعد على ادرار الصفراء والتخلص من الانصبابات او التجمعات المائيه المرضيه في الجسم
*يساعد في ادرار الحيض لذا تتجنبه الحامل
*يساعد على تنشيط الجسم وتقويته في حالات الوهن وهبوط القوى ولاثارة الرغبة الجنسيه لدى الجنسين ولهذا تسحق البذور وتخلط بعسل النحل وتؤخذ ملعقه كبيرة يوميا لمدة اسبوع
*الافراط في تناول الجرجير غير صحي ريسبب اضطراب الهظم وحرقة المثانه والبول ويوصى بعدم تناوله من قبل المصابين بتضخم الغدة الدرقيه والحوامل
منقول للفائده
كما انه مفيد في افراز الصفراء وفي حالات نقص فيتامين سي وفي الام الروماتيزم
الجرجير عشب حولي بقلي اوراقه مستطيله مفصصه بعمق حريفه لذاعه ساقه طويله تعلو مابين 15 الى 30 سم تقريبا متفرعه تحمل اوراقا متتابعه لونها اخضر غامق غزيرة العصاره ملمسها غير رقيق وهي اقرب الى نبات السبانخ
اما الازهار فتكون في راس النبات بيضاء صغيره تتخللها عروق بنفسجيه دقيقه او صفراء تنعقد بذورا في غلف طوليه شبيهه ببذور الخردل يكثر الجرجير في اماكن الجداول والمناقع المائيه وهو بري وبستاني ويسميه اهل الشام قرة العين وبالتركيه يسمى روكا ومن اسمائه الاخرى ايهقان ومن مواده الفعاله الاملاح المعدنيه مثل الفسفور واليود والكبريت والحديد والبوتاسيوم وماده خردليه لاذعه ومواد مره وفيتامينات ا و ج و ث وسي
فوائد واستخدامات الجرجير
* لعلاج تساقط الشعر يمزج مقدار 50 غرام من عصير الجرجير مع 50 غرام من الكحول النقي ويضاف اليه شيء من اوراق الورد لتحسين رائحته ويدلك جلد الراس يوميا بهذا المزيج
*لتقوية فروة الراس وانعاش بصيلاتها وتنظيف الشعر من المواد الدهنيه والتخلص من قشرة الراس يؤخذ مقدار 50 غرام من كل من اوراق الجرجير وجذور الاقطيون وعشبة القريص وتنقع بنصف لتر من الكحول يغسل به الشعر لمدة اسبوعين كل يوم
*لادرار البول يغلى مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبير بيضاء في لتر من الماء ويغلى معا حتى يبقى ثلثه ثم يصفى ويشرب وهو فاتر بمقدار نصف فنجان صباحا ومساءا قبل النوم
*لوقف نزيف اللثه بمضغ اوراق الجرجير المنقوعه بالخل
*اكل الجرجير مع السلطه يساعد على تخفيض نسبة السكر لدى المصابين بالسكر حيث يعمل على امتصاص السكر في الامعاء
*لمداواة الحروق تدق كمية من الاوراق مع بصلة متوسطة وكمية من ورق التوت الفريز او الفراوله وتطبخ بزيت الكتان ويصفى بعد ذلك الزيت وتدهن الحروق وايضا تدق كمية من الاوراق وتصنع بشكل لبخه وتوضع على الدمامل والكلوم والسحجات فتطهرها وتسرع في شفائها
*يساعد الجرجير على تنظيف الصدر من البلغم لذا يوصى باكله
*يوصى باستعمال عصير الجرجير لمن يصاب باعراض التسمم بالنيكوتين الناتج عن الافراط بالتدخين
*يؤكل منه بكميات معتدله يساعد على ادرار الصفراء والتخلص من الانصبابات او التجمعات المائيه المرضيه في الجسم
*يساعد في ادرار الحيض لذا تتجنبه الحامل
*يساعد على تنشيط الجسم وتقويته في حالات الوهن وهبوط القوى ولاثارة الرغبة الجنسيه لدى الجنسين ولهذا تسحق البذور وتخلط بعسل النحل وتؤخذ ملعقه كبيرة يوميا لمدة اسبوع
*الافراط في تناول الجرجير غير صحي ريسبب اضطراب الهظم وحرقة المثانه والبول ويوصى بعدم تناوله من قبل المصابين بتضخم الغدة الدرقيه والحوامل
منقول للفائده
تعليق