إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

السمك.. الطعام الأفضل لصحة القلب

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • السمك.. الطعام الأفضل لصحة القلب


    السمك.. الطعام الأفضل لصحة القلب



    أكد باحثون من جامعة Umea بالسويد، أن تناول الأسماك قد يقلل من مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية مع مراعاة تجنب الأنواع الغنية بالزئبق.

    وقد عمل الباحثون مع فرق من العلماء من فنلندا ودول أوروبية أخرى لمعرفة ما إذا كانت مزايا الأحماض الدهنية الصحية تفوق مخاطر مادة الزئبق التي تحتويها بعض الأسماك، فزئبق الميثال الذي قد نجده في أنواع متعددة من الأسماك قد يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الشرايين، لهذا فإن تناول الأسماك الغنية بالزئبق أو التي تحتوي على مقدار كبير من الملوثات الأخرى يمكن أن تزيد من مخاطر أمراض القلب بشكل كبير.

    في المقابل، أوصت دراسة حديثة ألا تقدم التونة للأطفال كثيراً لاحتوائها على مستويات عالية من الزئبق.

    وقد قام الباحثون بتحليل أسباب ارتباط الإصابة بالأزمات القلبية بمقدار الزئبق ودهون أوميغا 3 في الجسم نتيجة تناول الأسماك. كما حللوا عينات من شعر ودم بعض المتطوعين من المشاركين في دراسات أخرى في شرق فنلندا وشمال السويد، ثم قارنوا عينات الدم لمرضى يعانون من الأزمات القلبية وأشخاص يتمتعون بصحة جيدة.

    ووجدوا أنه في الوقت الذي قد تزيد كميات الزئبق في الأسماك من مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية فإن الأحماض الدهنية لأوميغا 3 تقلل تلك المخاطر.

    وقد أشار الباحثون إلى أن زيادة مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية بسبب تناول كميات من الزئبق تحدث فقط عندما يكون هناك مقدار كبير من الملوثات في الجسم، أما إذا كانت هناك مستويات عالية من الأحماض الدهنية من أميغا 3 فإن المخاطر تنخفض.





  • #2
    شكرا لك اخي الفاضل على الموضوع القيم

    ونتمنى لك الموفقيه والعطاء

    تعليق


    • #3
      احسنت اخي الكريم

      فقط احببت ان اضيف بعض اقوال بيت العصمة والطهارة عليهم السلام في اكل السمك

      ابن أبي عمير ، عن إبراهيم بن عبد الحميد ، قال : سمعت أبا الحسن ( عليه السلام ) يقول : عليكم بالسمك ، فإن أكلته بغير خبز أجزأك ، وإن أكلته بخبز أمرأك .

      وعن عدة من أصحابنا ، عن أحمد بن أبي عبدالله ، عن نوح بن شعيب ، عن بعض أصحابنا ، عن أبي عبدالله ( عليه السلام ) ، قال : كان رسول الله ( صلى الله عليه وآله ) إذا أكل السمك قال : اللهم بارك لنا فيه ، وأبدلنا به خيرا منه .

      وعن محمد بن يحيى ، عن أحمد بن محمد بن عيسى ، عن سعيد بن جناح ، عن مولى لابي عبدالله ( عليه السلام ) ، قال : دعا بتمر فأكله ، ثم قال : مابي شهوة ولكني أكلت سمكا ، ثم قال : من بات وفي جوفه سمك لم يتبعه بتمر أو عسل ، لم يزل عرق الفالج يضرب عليه حتى يصبح .

      وعن بعض العراقيين ، عن جعفر بن الزبير ، عن جعفر بن محمد بن حكيم ، عن أبيه ، عن حديد ، قال : قال أبو عبدالله ( عليه السلام ) : اذا أكلت السمك فاشرب عليه الماء .

      اسالكم الدعاء
      اذا اعددت جيشك يامهدي للثورة
      وسارت خلفك الثوار والصحراءوالغبره
      فضع اسمي كجندي وضع من خلفه سطرا
      لتبصم اصبعي عشرا ويبصم منحري عشرا


      تعليق


      • #4
        شكرا لك اخي على هذه المعلومات ولكن كيف نفرق بين الاسماك التي بها مقدار كبير من الزئبق ارجوا التوضيح اكثر موفقين

        تعليق


        • #5

          تعليق


          • #6
            بارك الله فيك

            تعليق


            • #7

              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              بارك الله فيك
              وجزيت خيرا

              حسين منجل العكيلي

              تعليق


              • #8
                الملفات المرفقة
                sigpic

                تعليق

                عذراً, ليست لديك صلاحية لمشاهدة هذه الصفحة
                يعمل...
                X