الصلصة الحارة
تعيش بشكل أفضل خارج الثلاجة وحتى لثلاثةسنوات مستقبلية
البطاطا
وضعها في الثلاجة أو الفريزر يفسد نكهتهاالرئيسية، احفظيها في أكياس ورقية أو بلاستيكية أو في خزانة، دورة حياتها الصحية تستمرحتى ثلاثة أسابيع.
الخبز
الثلاجة تتسبب في جفاف الخبز سريعاً، بدلاًعن ذلك ينبغي اخراج ما يؤكل لمدة أربعة أيام ويوضع حسب درجة حرارة الغرفة، وتجميد الباقيفي الفريزر.
البصل
يحتاج البصل للتنفس ضمن دورة الهواء الاعتيادية.احتفظوا به في خزانة الخضروات. لكن ابعدوا عن البطاطا، فهي تتسبب في ترطيبه وبالتاليتعفنه.
الثوم
البعض يعتقد أنه بوضع الثوم في الثلاجةيحافظ على عمره أطولـ هذا خطأ لأن الثلاجة تفسده، وهو كالبصل بحاجة لتنفس دورة الهواءالطبيعية
القهوة
القهوة والتبريد لا يتلاءمان أبداً، لذاإياكم أن تحتفظوا بحبوب القهوة أو البن في الثلاجة، لأنها ستفسد نكهتها وقد تعبق برائحةأطعمة الثلاجة.
أطعمة مثل البلوط، الجوز والقرع لا تضعوهافي الثلاجة، لأنها تستطيع العيش خارجها لأكثر من شهر.
تعليق