طريقة عمل العوامات

[كربلاء الحسين]

المقادير :



2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة حليب مجفف

2 ملعقة كبيرة كاسترد (( ممكن تستبدليه بالنشا ))

1 ملعقة كبيره سكر

2 ملعقة صغيرة خميرة فورية

رشة ملح

¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم

¼ ملعقة صغيرة زعفران

½ كوب لبن خاثر (( اللبن العادي ))

1 كوب ماء دافئ



الطريقة ::



في طاسه العجانة الكبيرة نضيف جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا

ثم تترك تخمر من نصف ساعة إلى ساعة حتى يتضاعف حجمها



وبعدين نحمي الزيت الغزير وتصب اللقيمات ثم نشيلها وتوضع في مصفاية ثم نضعها في الشيرة وتقدم .. وتزين بالفستق

[حمامة السلام]

سلمت كنت ابحث عن الوصفه ووجدتها لديك ممنونه منك...

[خادمة الساقي]

المتالقة (كربلاءالحسين )

ابدعت في ركنك الهادئ (ركن المطبخ )

بوركت الايادي ولك كيكة التميز مني ....

ننتظر المزيد من اكلاتك الشهية .....

[دمعة السيدة رقية]

شكرا للكي للطرح الجميل
بارك الله مجهودك

[أنصار المذبوح]