طريقة عمل شوربة اش رشته الايرانية

[أنصار المذبوح]

مقادير :




كوب فاصوليا بيضاء


كوب فاصوليا حمراء


كوب لوبيا خضراء


100 جرام كرافس


كوب عدس اصفر


كوب عدس اسمر


كوب حمص


100 جرام كزبرة خضراء


100 جرام سبانخ


100 جرام كرات


بصلة


كوب شعرية(رشته ايرانية)


كوب زيت نباتى


ملح وفلفل اسود حسب الرغبة


كوب بسلة



طريقة التحضير:


اولا نقوم بنقع الحمص والفاصوليا الحمراء والخضراء فى الماء بعد غسلهم جيدا ونتركهم من بالليل الى الصباح


ثانيا نقوم بوضع كل المواد المنقوعة فى اناء ونضعها على النار لمدة ساعة حتى تمام النضج


ثالثا نقوم بوضع باقى المكونات من الحبوب على خليط الفاصوليا بعد غسلها ايضا ونتركها على النار
حتى تنضج كل المكونات ويصبح الخليط ثقيل


رابعا نقوم بغسل باقى الخضاروات ونقطعها الى قطع صغيرة جدا ثم نقوم بوضعها فى خليط الفاصوليا


ونضيف معها الملح والفلفل ويمكنك اضافة الكمون والمرقة ونقلب جيدا
خامسا نقوم بتقطيع البصل الى شرائح رفيعه ونقليه فى الزيت ثم نضيفه الى الخليط ونتركه قليلا على
النار وتقدم الاش ساخنا



القيمة الغذائية والسعرات الحرارية


تحتوى على 568 سعر حرارى 3 جرام دهون 102 جرام كربوهيدرات 35 جرام بروتين

[كربلاء الحسين]

شهي

[أنصار المذبوح]

اللهم صل على محمد وآل محمد

مشكوووووووورة على المرور الراااائع

[مصطفى علي غانم الكرعاوي]

رمضان كريم عليكم اعاده الله عليكم بالخير واليمن والبركات وكل عام وانتم بألف خير. تسلم اﻻيادي

[ظلال الكفيل]

احسنتم شوربة مفيدة ومغذية وكذلك صحية للذين يعملون رجيم وفقكم الله