معكرونة ودجاج بصوص الجبن

[خادمة الساقي]

طبقنا الثاني لهذا اليوم هو

معكرونة ودجاج بصوص الجبن

المكونات
4 صدور دجاج مخلية
250 جرام مكرونة
ملعقة كبيرة جزر مفروم
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة بصل مفروم
فص ثوم مفروم
¼ ملعقة صغيرة قشر ليمون
رشة ملح
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زبد
كوب جبن كريمي

الطريقة

1- يمزج كلا من الجزر والبقدونس والبصل والثوم وبشر الليمون والملح والفلفل الأسود سوياً.

2- تتبل صدور الدجاج بالمزيج السابق، ثم تدخل في الثلاجة لمدة ساعة.

3- تسلق المكرونة في ماء ساخن.

4- يدخل الدجاج الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم يصفى من الصوص.

5- يضاف الجبن الكريمي للصوص السابق.

6- يقدم الدجاج مع المكرونة ويزين بصوص الجبن الكريم

والف هنا وعافية .....