سلطة الحمص بالراشي ...

[حمامة السلام]

....1كوب حمص مسلوق
....4ملاعق كوب راشي .
....1كوب زيتون اخضر .
....نعناع مطحون ..
....زيتون محشي بالفلفل ..
....3ملعقة كوب بقدونس ...
....فلفل احمر حلو اوبابريكا .مطحون. .
طريقة العمل ..
.يهرس الحمص ويضاف اليه زيتالزيتون.
يضاف اليه الفلفل الاحمر الحلو
يضاف اليه النعناع بعدطحنه ناعم
تهرس المحتويات اعلاه ويضاف المعدنوس المفروم ويهرس مرة اخرى .
يضاف زيتون مقطع شرائح
يضاف ملعقة راشي اواثنين .وفص ثوم اواكثر حسب الرغبة .
.....يصب المزيج في صحن ويساوى..
يضاف زيتون حار ومقطع في وسط الصحن حسب الرغبه ....
.. ..وبالهناء والشفاء ....

[خادمة الساقي]

عااااااااشت الايادي الراقية

سلطة جميلة وسهلة بمكوناتها وطريقة عملها لك كل الشكر


ننتظر المزيد من ابداع طبخك بركننا الهادئ

اختي "حمامة السلام "

ولك كيكة التميز مني .....

[مشاعر هادئة]

تسلم الايااادي اختي