كيكة اللوز ..

[خادمة الساقي]

كيكة اللوز ..


المقادير:



كوب زبادي.. ملعقة صغيرة بقسماط.. كوب سكر ناعم.. كوب وربع لوز مطحون.. كوب سميد " أو طحين" ..


6 حبات هيل ..2 ملعقة كبيرة ماء ورد..6 ملعقة فستق مفروم..زعفران.. نصف كوب حليب لوز او "حليب كامل الدسم"


..قشر البرتقال او الليمون ::مقادير الشراب ::


عصير برتقال أو ليمون.. نصف كوب ماء.. نصف كوب سكر ناعم.. 2 ملعقة كبيرة ماء ورد ..

الطريقة:





قشري الهيل وازيلي بذورة ويدق بالهاون في كوب اضيفي الزعفران والحليب وسخنية بالمايكرويف ليصبح دافئ ..


بوعاء آخر اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط دسم وسميك ثم اضيفي الزبادي واللوز المطحون والبقسماط..



ثم قشر البرتقال او الليمون والفستق المفروم واضيفي ماء الورد للحليب والزعفران


وقلبي الخليط ثم صبيه بقالب الكيك ويخبز بالفر لمدة 45 دقيقة ..



اخلطي جميع مكونات الشراب بوعاء على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يصبح سميك



وبفرشاة ادهنيه على الكيكة بعد ان تاخذ حرارة الغرفة وزينيها بالفستق المفروم وبتلات الورد ..

[خادمة الحوراء زينب 1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[صادقة]

لذيذة الوصفة
جربتها مرة بالبسكويت المطحون بدل الطحين
يبي لي أجرب طريقتك

يسلمو يعطيك ألف عافية