السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وال محمد
اليكم طريقة عمل حلاوة الحليب
المكونات
****
حليب كيس مدهش واحد وزن نصف كيلو
2كوب سكر كوب ماء *ماء ورد او هيل مطحون
طريقة العمل نضع الماء والسكر على نار هادئة حتى يذوب السكر مع اضافة قليل من نومي دوزي ليس شيرة فقط ليذوب السكر اضع
الهيل او الماء الورد وبعد ذلك اضع الحليب في قدر صغير وابدأ بأضافة االماء والسكر المذاب فوقة ليس على نار وتبدئين الخلط الى ان يتجانس ويصبح قطعة واحدة يوضع في صينية
بعد ذلك اتركه لمدة ساعتين الى ان يبرد ويتماسك تبدائين حسب الرغبة اتعملي مربعات او اشكال مستطيلة او بيضوية وللتزيين ان وجد فستق اخضر مطحون
الف عافية طيب وراقي للعائلة وللضيوف جربوا متخسرون شي
اللهم صل على محمد وال محمد
اليكم طريقة عمل حلاوة الحليب
المكونات
****
حليب كيس مدهش واحد وزن نصف كيلو
2كوب سكر كوب ماء *ماء ورد او هيل مطحون
طريقة العمل نضع الماء والسكر على نار هادئة حتى يذوب السكر مع اضافة قليل من نومي دوزي ليس شيرة فقط ليذوب السكر اضع
الهيل او الماء الورد وبعد ذلك اضع الحليب في قدر صغير وابدأ بأضافة االماء والسكر المذاب فوقة ليس على نار وتبدئين الخلط الى ان يتجانس ويصبح قطعة واحدة يوضع في صينية
بعد ذلك اتركه لمدة ساعتين الى ان يبرد ويتماسك تبدائين حسب الرغبة اتعملي مربعات او اشكال مستطيلة او بيضوية وللتزيين ان وجد فستق اخضر مطحون
الف عافية طيب وراقي للعائلة وللضيوف جربوا متخسرون شي
تعليق