تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وآل محمد
🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰
وقت التحضير: 45 دقائق
عدد الأشخاص: 5
الكيك من الحلويات التي لا يجب أن يخلو منها منزلكِ، لأنّه من افضل انواع الضيافة كما يحبّه كل افراد اسرتك. لذا نعرض لك الطريقة ا لاسهل جداً وبمكونات بسيطة.
المقادير:
اللهم صل على محمد وآل محمد
🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰
وقت التحضير: 45 دقائق
عدد الأشخاص: 5
الكيك من الحلويات التي لا يجب أن يخلو منها منزلكِ، لأنّه من افضل انواع الضيافة كما يحبّه كل افراد اسرتك. لذا نعرض لك الطريقة ا لاسهل جداً وبمكونات بسيطة.
المقادير:
- 4 بيضات
- 3 اكواب من الطحين
- ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر
- نصف ملعقة صغيرة من البايكينغ صودا
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتان صغيرتان من الفايليا
- نصف كوب من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من برش الليمون
- كوبان من السكر
- كوب من الحليب
- في البداية، انخلي الطحين مع البايكيغ باودر والملح والبايكينغ صودا واتركيها جانباً الى حين استعمالها.
- ضعي البيض والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقيها على سرعة عالية الى أن تحصلي على مزيج كثيف.
- من ثم اضيفي السكر والزيت بشكل تدريجي ومتتالٍ مع الاستمرار في الخفق.
- بعدها ضعي مزيج الطحين السابق رويداً رويداً مع التحريك اليدوي المستمر.
- ثم اضيفي برش الليمون والحليب واستمري في التقليب الى ان تحصلي على مزيج متماسك.
- صبّي المزيج في قالب الكيك المدهون بالقليل من الزبدة، وادخليه الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركيه حتى ينضج ثم اخرجيه ودعيه يبرد قبل تقطيعه وتقديمه الى الاسرة والضيوف