البصلُ يتفوّق على الشوكولاته في تحسينِ المزاج

[كادر المجلة]

البصلُ يتفوّق على الشوكولاته في تحسينِ المزاج

تربعت الشوكولاته لمدة طويلة على عرش الأطعمة الأكثر جلباً للسعادة والمزاج الجيد، إلى أن أثبتت دراسات

حديثة أنّ هناك ما يستحق هذه المكانة المرموقة أكثر منها، فتراجعت واستمر تراجعها إلى أن خرجت من قائمة

الخمسة الأوائل.

فبعد إجراء هذه الدراسة التي شملت (100) سلعة غذائية رخيصة الثمن، احتل البصل المركز الأول في قائمة

الأطعمة التي يشعر الإنسان بالسعادة والراحة النفسية بعد تناولها، يليه الجزر ثم الفول والموز ثم البطاطا، وذلك

وفقاً لتقرير نشرته صحيفة "دايلي إكسبرس" البريطانية.

الملفت أنّ علماء من جامعة بيرن في سويسرا التي تُعدّ البلد الأكثر شهرة بتصدير الشوكولاته أجروا بحثاً خاصاً

أكدوا من خلاله تفوّق البصل على السلعة الرمز لبلادهم، مشدّدين على أنّ تناول البصل باستمرار يعدّ بمثابة

وقاية جيدة من هشاشة العظام وخاصة بالنسبة للسيّدات المتقدّمات بالسن. ورأى بعضهم في الأطعمة التي شغلت

المواقع الأولى من هذه القائمة وصفة جديدة لسلطة السعادة.. ولا بأس من أن يتناول الشخص بعدها قطعة

شوكولاته صغيرة.

يبدو أنّ البصل يشق طريقه وبثقة لأن يحتل مكانة متميزة كعلاج من التوتر النفسي، بعد أن احتلها في المأكولات

الشعبية والأطباق الباهظة الثمن في المطاعم الفاخرة على حد سواء.

كما بدأ بعضهم يشبّه الدموع التي تتبادر إلى الأذهان بمجرد ذكر البصل بدموع الفرح.

زينب نوري الأسدي
تم نشره في العد (62)

[صادقة]

البصل من الخضار التي ذكرت في القرآن
و سبحان الله الذي خلقه و أودع فيه الحياة العجيبة و الفوائد الجمة

طرح قيم جدا و مفيد للغاية
يسلمو أخيتي العزيزة
و يعطيك الصحة و العافية

و لا عدمنا مثل هذه الدرر التي تزودينا بها

شكري و تقديري و احترامي لك

[كادر المجلة]

البصل من الخضار التي ذكرت في القرآن
و سبحان الله الذي خلقه و أودع فيه الحياة العجيبة و الفوائد الجمة

طرح قيم جدا و مفيد للغاية
يسلمو أخيتي العزيزة
و يعطيك الصحة و العافية

و لا عدمنا مثل هذه الدرر التي تزودينا بها

شكري و تقديري و احترامي لك

اختي الغالية صادقة

لا عدمتك ايتها الراقية في كل شيء

شكرا لتواصلك الدائم

نسال الله لكم التوفيق