يحتاج جسم الإنسان لفيتامين B12 من أجل بناء الخلايا الدموية والنظام العصبي وانقسام الخلايا
زاد في الفترة الأخيرة الحديث عن أهمية فيتامين B12 حتى أن البعض أطلقوا عليه "فيتامين الموضة" بسبب الإقبال على شراء الأقراص الغنية به. ولأن جسم الانسان لا ينتج هذا الفيتامين، فمن الضروري تناول المواد الغذائية الغنية به.
يحتاج جسم الإنسان لفيتامين B12 من أجل بناء الخلايا الدموية والنظام العصبي وانقسام الخلايا، لكن الجسم لا ينتج هذا الفيتامين بنفسه لذا من الضروري تناول الأطعمة التي تفي باحتياج الجسم منه.
ويحذر الخبراء من تداعيات نقص فيتامين B12 في الجسم والذي يمكن أن يؤدي للإصابة بفقر الدم كما أن له بعض الآثار على الجهاز العصبي والحالة النفسية، وفقا لتقرير نشرته صحيفة " Huffington Post".
ثمة بعض الأعراض الواضحة التي يمكن من خلالها التعرف على نقص فيتامين B12 في الجسم ومنها: فقدان الشهية والإسهال والشحوب والضعف العام والشعور بالتعب لأقل مجهود علاوة على فقدان التركيز والشعور بالاكتئاب لفترات طويلة وأحيانا ظهور التهابات على اللسان.
وتتنوع أسباب نقص فيتامين B12 إلا أنها تتركز غالبا على التغذية غير المتوازنة إذ أن الاعتماد الدائم على الأطعمة النباتية يؤدي إلى نقص في هذا الفيتامين المتواجد في اللحوم، لذا ينصح الأطباء الأشخاص النباتيين بتعويض هذا النقص من خلال تناول فيتامين B12 على هيئة أقراص. ويعتبر السمك والبيض ومنتجات الألبان من أغنى المصادر بفيتامين B12.
ويلعب فيتامين B12 دورا مهما في نمو الأطفال الرضع لذا يجب الاهتمام بحصولهم على كميات كافية منه لأن نقصه لدى الأطفال يؤدي لتأخر النمو، كما أشار تقرير " Huffington Post". وتنصح الجمعية الألمانية للتغذية بتناول نحو 100 غرام من السمك يوميا أو ثلاثة أكواب من الحليب ومشتقاته لتوفير القدر اللازم للجسم من هذا الفيتامين المهم. حسب dw
أعراض شائعة قد تدل على نقص فيتامين B12!
قد تتطور أعراض نقص فيتامين B12 ببطء شديد على مدار فترة زمنية طويلة، وقد يكون من الصعب تحديدها.
ويعد فيتامين B12 عنصرا حاسما لصحة الجسم، لأنه ضروري لصنع خلايا الدم الحمراء. ويمكن أن تتطور علامات النقص ببطء شديد، لذلك قد يكون من الصعب تشخيص الحالة.
وينبغي أن تفكر في فحص مستويات B12 لديك، إذا شهدت تطور أي من هذه العلامات التحذيرية الخمس.
وأحد الأعراض الأكثر شيوعا لنقص فيتامين B12 هو تطور جلد شاحب بشكل غير عادي.
وقد يكون لدى المرضى بقعة صفراء طفيفة على جلدهم، مع بياض عيونهم.
ويمكن أن ينتج النقص في الفيتامين أيضا: التعب الشديد والتغيرات غير المبررة في الحركة، والدوخة المستمرة.
وأفاد بعض المرضى بوخز في أقدامهم، والتي قد تكون مرتبطة بتلف الأعصاب.
وقالت أخصائية التغذية هيلين ويست: "لسوء الحظ، فإن نقص فيتامين B12 شائع، خاصة عند كبار السن".
وكتبت لموقع Healthline الطبي على الإنترنت: "أنت في خطر الإصابة بالنقص إذا لم تحصل على ما يكفي من المواد الجيدة في نظامك الغذائي، أو كنت غير قادر على امتصاص ما يكفي من الطعام الذي تتناوله. لسوء الحظ، قد تستغرق أعراض نقص فيتامين B12 سنوات حتى تظهر، وقد يكون تشخيصه معقدا".
وتشمل أفضل مصادر فيتامين B12 لحم البقر والبيض والسلمون.
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
تعليق