تويت
تستعمل صلصة الافوكادو في كثير من الوصفات و تكون بجانب الأطباق الأساسية لذا تعرفي معي بخطوات سهلة و بسيطة على صلصة الافوكادو المميزة.. المقادير حبتان من الأفوكادو متوسطة. كوب من الكريمة. أربع ملاعق كبيرة من المايونيز. ست ملاعق كبيرة من الحليب. أربع ملاعق كبيرة من العصير الليمون الحامض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير يوضع الأفوكادو، والكريمة، والمايونيز والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي. *يضاف إليه عصير الليمون الحامض، وينكه بكل من الملح، والفلفل الأسود والثوم البودرة. تخلط المكونات جيدا حتى يصبح مزيج ناعم ومتماسك. *تسكب الصلصة في طبق التقديم وتقدم على المائدة.