إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الكيك الاسفنجي ...

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الكيك الاسفنجي ...



    كيفية عمل الكيك الأسفنجي(انجيلا)

    أولا: مقادير الكيك1كوب من الدقيق

    1م/ص من البيكنج بودر

    2/1كوب سكر البودرة

    2/1كوب من السمن مارجرين

    3بيضات كبيرة حجم

    طريقة التحضير

    طريقة تخزين وتجميد كعكة يمكن أن تصل إلى يومين ملفوفة بورق نايلون أو في وعاء محكم الغلق او يمكن تجميدها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهرهذه الكيك تخبز

    في قالب دائري 8بوصة اي20سم

    1- ينخل الدقيق والبودر ويوضع جانبا

    2- في وعاء عميق يخفق البيض علي سرعة عالية ويضاف إلية السكر تدريجيا

    3- ويستمر في الخفقان حتى يتضاف حجم البيض ويصبح لونه اصفر باهت ويضاف إلية الفانيلا ثم يضاف السمن مع الاستمرار في الخفق

    4- ثم يضاف الية خليط الدقيق تدريجيا ويفضل الخفق في هذه المرحلة باستخدام ملعقة خشبية مع التقليب برفق عند اضافة الدقيق الي ان ينتهي خليط الدقيق

    5- يسخن الفرن علي حرارة 160درجة وتخبز لمدة 20الي30دقيقة

    وتأكد من نضجها يمكن إدخال سيخ خشبي في مركزها ويخرج نظيفا

    تكون قد نضجت

    والف عافية









  • #2
    عاشت الايادي

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة تبارك الرحمان مشاهدة المشاركة
      عاشت الايادي


      شكري لمرورك اختي تبارك الرحمن


      وفقك الباري وننتظر ابداعاتك معنا بركننا الهادئ













      تعليق


      • #4
        اللهم صل على محمد وآل محمد

        سلمت الايادي اخيتي الغالية

        سبحان الله كانت ابنتي تريد مقادير الكيكة الاسفنجية والحمدلله لقد وجدتها...

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة مديرة تحرير رياض الزهراء مشاهدة المشاركة
          اللهم صل على محمد وآل محمد

          سلمت الايادي اخيتي الغالية

          سبحان الله كانت ابنتي تريد مقادير الكيكة الاسفنجية والحمدلله لقد وجدتها...

          على الرحب والسعة ايتها العزيزة "مديرة تحرير رياض الزهراء "

          تتدللين وتأمرين انت وابنتك والف عافية ..










          تعليق

          المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
          حفظ-تلقائي
          Smile :) Embarrassment :o Big Grin :D Wink ;) Stick Out Tongue :p Mad :mad: Confused :confused: Frown :( Roll Eyes (Sarcastic) :rolleyes: Cool :cool: EEK! :eek:
          x
          إدراج: مصغرة صغير متوسط كبير الحجم الكامل إزالة  
          x
          يعمل...
          X