من المطبخ العالمي حضري طريقة عمل سلطة الملفوف الاحمر بالتفاح ستنال أعجابك كثيرا.. المقادير رأس من الملفوف الأحمر. حبة من التفاح الأحمر. حبة من التفاح الأخضر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة من الليمون الحامض. حبة من البصل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الخل. معلقة صغيرة من الفلفل الأحمر. طريقة التحضير يغسل الملفوف بالماء جيدًا. يقطع الملفوف إلى شرائح ناعمةوتبشر حبتا التفاح. يُخلط المزيج مع بعضه البعض. يُضاف البصل المقطع إلى جوانح رفيعة ويخلط مع الملح والحامض والفلفل والزيت والخل ويقدم.