صباح الكفيل ( ملح وسكر ) معمول بالتمر

[خادمة ام أبيها]

المقادير
* * * * *
2كوب طحين، 2 كوب سميد ناعم، 2/1 1 قالب زبد،1كوب حليب دافئ، 1ملعقة اكل فانيلا ،قليل من ماء الورد ،1ملعقة اكل بكن باودر،
الحشوة
اكيلو تمر منزوع النوى وقليل من الزيت يحمس على نار هادئة
طريقة العمل
+ + + + +
يخلط الطحين والسميد ويضاف اليه الزبد ويفرك باليد جيدا ثم يضاف اليه حليب ثم يضاف اليه السكر والماء الورد ثم يصنع منها أقراص وتحشا بلتمر وتشوى في الفرن والالف عافية

[تبارك]