لم يعرف الكثير من الناس الفوائد الصحية لقشر الليمون لذلك قبل استعمالك لليمون واستغنائك عن قشره
,فكري مرتين وثلاثة عن فوائده وقيمته الصحية .
ففي هذا الموضوع سنتكلم عن تناول الليمون المغلي وعن قشر الليمون في وسط وقت انتشرت فيه المنتجات الصناعية التي يؤدي بعضها إلي الإضرار بصحة الإنسان.
فوائد قشر الليمون:
قوية العظام: يساعد قشر الليمون علي تقوية العظام لاحتوائه علي كمية كبيرة من الكالسيوم وفيتامين سي اللذان يساعدان علي تكوين وتحسين العظام ويساعد أيضا علي الوقاية من الأمراض التي تتعلق بالعظام مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل.
الوقاية من السرطان: لا يعرف الكثير بأن قشر الليمون يساعد علي الوقاية من مرض السرطان لاحتوائه علي مادة تحارب الخلايا السرطانية الموجودة بالجسم.
3- تقليل نسبة الكوليسترول: يساعد قشر الليمون علي تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم والتي ينتج عنها تحسين صحة الجسم والقلب .
4الوقاية من أمراض القلب : احتواء قشر الليمون علي البوتاسيوم يساعد علي تحسين مستوي ضغط الدم في الجسم والوقاية من أمراض القلب مثل الجلطات.
5- انقاص_الوزن : يساعد قشر الليمون علي انقاص الوزن فهو يحتوي علي مركب كيميائي مسؤول عن انقاص الوزن.
6- حماية_الأسنان: يحتوي قشر الليمون علي فيتامين سي الذي يقوم بالحماية من مشاكل الأسنان مثل التهابات اللثة ,تراكم الجير.
اليك أفضل طريقة لتناول قشر الليمون: ضعي قشر الليمون في الثلاجة حتي يتجمد ثم قومي ببشره وإضافته إلي السلطة أو الشاي أو أي شيء ترغبين تناوله.
القيمة الغذائية لقشرالليمون:
كل 100 جرام بروتين من قشر الليمون يحتوي علي 134 ملل جرام من الكالسيوم.
كل 100 جرام من القشر يحتوي علي 160 ملل جرام من معادن البوتاسيوم.
يحتوي القشر علي 129 ملل جرام من فيتامين سي كل 100 جرام بروتين .
كل 100 ملل جرام بروتين يحتوي علي 10,6 جرام من الألياف.
أما بالنسبة الي الليمون المغلي:
إليك المكونات: 3 أكواب من الماء
5-6 حبات ليمون
2 ملعقة من العسل .
1- قومي بتقطيع الليمون إلي نصفين واغليهم في الماء لمدة 5 دقائق.
2-اتركي الماء حتي تبرد واعصري الليمون قليلا ثم أزيلية من الماء.
3-صفي الماء وانقليها في كوب ويمكنك استعمال الماء في وقت آخر.
4- اضيفي العسل لماء الليمون الدافئ واشربيه .
فوائد الليمون المغلي:
1- تحسين الجهاز الهضمي: اشربي كوب من ماء الليمون مع العسل في الصباح الباكر فذلك يساعد علي التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم(الإمساك) ,الإسهال, الانتفاخ.
2- تقوية الجهاز المناعي: ماء الليمون مع العسل يساعد علي تقوية الجهاز المناعي وعلي الحماية من الأنفلونزا والبرد.
3- يعالج رائحة الفم: تركيبة عصير الليمون الحمضية تساعد علي التخلص من رائحة الفم الكريهة وتساعد علي تنظيف الأسنان وإزالة التسوس.
4- علاج التهاب الحلق: يساعد عصير الليمون في الحماية من التهاب الحلق لذلك اشربي كوب من مياه الليمون يوميا علي معدة فارغة يقلل من مخاطر التهابات الحلق وعدوي الحلق الأخرى ويساعد علي الحماية من مرض الربو ومشاكل الجهاز التنفسي الأخرى.
تنبيه: تأكدي من أن مياه الليمون ساخنة أو علي الأقل دافئة فيمكنك إعادة تسخين المياه إذا تبقي منها كمية ولكن لا تتركيها لأكثر من 3 أيام.....
تعليق