تويت
شاورما الدجاج اللذيذة
المقادير :-
1- عدد 5 صدور دجاج
2 - عدد 5 فص ثوم
3 - خل
4 - بصلة مبشورة
5 - بهارات مشكلة
6 - علبة لبن صغيرة ( 180 غرام)
7- عدد 2 ملعقة طحينة
8 - عدد 2 ملعقة زيت ذرة
9- ½ كوب ماء صغير
10- مكعب مرقة الدجاج
الطريقة :-
1 - نخلط أول خمسة مقادير مع علبة لبن زبادي صغيرة + 2 معلقة طحينة ومعلقتين زيت ذرة
2 - نخلط المقادير السابقة ثم نضعهم على النار مع آاس ماء صغير+ مكعب خلاصة مرقة الدجاج حوالي عشر
دقائق.
3 - يوضع الجميع على شواية الفرن ويمكن وضع فليفلة مقطعة وحبة طماطم مفرومة وبصل شرائح وبالعافية