وصفة كيكة الكوكيز الرائعة

بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات!

المقادير :

اصبع زبدة 100 غ
2 بيض
نص كاس سكر بني
ثلاث ارباع كاس سكر ابيض
3 كاس دقيق ابيض منخول
ملعقة فانيلا
رشة ملح
ملعقة شاهي بيكنج بودر
ملعقة شاهي بيكربونات الصوديوم
حبيبات الهيرشيز و النوتيلا و 4 اصابع كندر للتزيين

طريقة التحضير :

ننخل في زبدية المكونات الجافة الدقيق و البيكنج بودر و بيكربونات الصوديوم و رشة الملح سوا.

نخفق الزبدة مع نوعين السكر حتى يصير قوامه كريمي و نضيف له بعد كذا البيضتين و الفانيلا.

نضيف عليه المكونات الجافه ونعجنهم حتى تتماسك.

نضيف حبيبات الهيرشيز و نعجن.

نقسم العجينه بالتساوي إلى نصفين.

نبطن صينيتين بنفس الحجم بزبده و دقيق او بورق زبدة ونوزع الخليط بالصوائني بخفه و نحاول اننا ما نضغط عليها.

ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة و نحمرها شوي من فوق نتركها حتى تبرد.

في صحن التقديم نحط طبقة من كيكة الكوكيز و ندهنا بنوتيلا و نرش هيرشيز بالنصف و نحط عليها الطبقه الثانيه و نحط الكندر على الوجه و نخططها بالنوتيلا.

نصائح :

اذا بردت عليكم حاولو تسخنونها قبل التقديم بالمايكروويف ، راقبوها فالفرن اذا بديتو تحمروها عشان لا تنحرق .