مكعبات الدجاج

[خادمة الساقي]

مكعبات الدجاج



المقادير :




صدور دجاج بدون عظم

بهارات ( فلفل اسود ، دارسين ، بابريكا )

فصين ثوم

ليمون

خل

فلفل بارد

طماط

كريمة مخفوقه

الطريقه:



- نقطع الدجاج مكعبات ونتبله بالبهارات والليمون والثوم والخل .


نتركه لمدة ساعه .



_ نحضر الشواية الي تتسكر او ممكن شواية الفرن ,, نشك الدجاج في اسياخ الشوي

ونحط بينهم فلفل بارد .


- نشويهم ، ونقلبهم عالوجه الثاني ، نحمرهم شوي .


- يقطع الطماطم انصاف ويشوى .


- ناخذ شوي من تتبيلة الدجاج نخلطها بشوية كريمه ونخليهم يثقلون عالنار .


- يقدم الدجاج مع رز ابيض ، او بطاطا مهروسه .

[أم طاهر]

[المخرجة مها الصائغ]

عاشت الايادى اختى خادمة الساقي

[خادمة الساقي]

العزيزة ام طاهر


والغالية مخرجة برنامج منتدى الكفيل


دمتم بخير وصفاء


شاكرة مروركم العطر على نشرنا المتواضع


والف عافية

[لوعة فاطمة الزهراء (ع)]

سلم الله يدكم اطعمكم الله من طعام الجنة
بوركتم يا سيدة البيت بارك الله
بكم ورزقكم كل الخير
دمتم في حفظ الله