فاهيتا

[خادمة الساقي]

فاهيتا


كيلو ونصف صدر دجاج

غرام فطر

2 فلفل أخضر

2 فلفل أحمر

2 فلفل اصفر

بصل أبيض 9

رغيف خبز، صاج

بهارات شورما

بهارات دجاج

ملح وفلفل أسود

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي


نصف كوب ذرة

طريقة التحضير



يقطع الدجاج الى شرائح، و تقطع الخضار الى شرائح.

. في مقلاة عميقة، يوضع القليل من زيت ، يقلى البصل ثم يضاف الفلفل

وتقلب جيدا واخيرا يوضع الفطر.


. يوضع خليط الخضروات جانباً.


. في نفس المقلاة، توضع شرائح الدجاج بالتدريج وتقلب جيدا مع الملح

والبهارات حتى تنضج، يضاف خليط الخضار على الدجاج ويقلب مع بعض

ونضيف الذرة.


. يوضع في وسط الخبز القليل من الخليط و يطوى ويلف على بعض.

[حمامة السلام]

احسنتم وعاشت الايادي
اكلة بسيطة وسهلة وكلها ونافعة ولذيذة...

[خادمة الساقي]

احسنتم وعاشت الايادي
اكلة بسيطة وسهلة وكلها ونافعة ولذيذة...

الف عافية


للاخت العزيزة "حمامة السلام "

نورتي بمرورك الكريم ركننا الهادئ


شكرااااالك