شارلوت الفراولة

[خادمة الساقي]

شارلوت الفراولة


2 كوب من التوت الأحمر

2 كوب فراولة

عصير برتقالة كبيرة

ربع كوب سكر بورة

600 غرام جبن كريمي

كوب ونصف كريمة سائلة

ملعقة كبيرة فانيلا سائل

أصابع بسكويت

فراولة مقطع الى شرائح

طريقة التحضير



ضعي عصير الليمون والسكر البودرة فوق التوت الاحمر والفراولة

واهرسيها لتصبح سائلة


اخلطي في وعاء الجبن والكريمة السائلة والفانيلا حتى تصبح متماسكة.


صفي في صينية قابلة للفتح أصابع البسكويت في الاسفل وعلى الاطراف.


ضعي على البسكويت طبقة من خليط الفراولة والتوت وفوقها طبقة

من الكريمة وطبقة من الفراولة، ثم ضعي طبقة من البسكويت وكرري

تطبيق نفس المراحل



زيني الطبقة الاخيرة من الكريمة بالفراولة،



وضعيه في الثلاجة بين ساعتين و5 ساعات.