مقبلات .
علبة بزاليا .لبن زبادي .بطاطا مسلوقة .ملح .كمون .زعتر .راشي اوبدونه حسب الرغبة.
يخفق اللبن ويضاف اليه البزاليا وتسلق البطاطا وتقشر وتقطع الى مكعبات .( حبتان متوسطة الحجم بطاطا).وتضاف اليها التوابل اعلاه مع الملح (قد يرغب برش فص ثوم اوبدونه) وكذلك ملعقة كبيرة من الراشي حسب الرغبة .وملعقة زيت الزيتون.
وبعد خلط المواد تصب في كاسة .
وبالهناء والعافية ... ام محمد جاسم
🍝🍲🍜🍝🍜🍝
علبة بزاليا .لبن زبادي .بطاطا مسلوقة .ملح .كمون .زعتر .راشي اوبدونه حسب الرغبة.
يخفق اللبن ويضاف اليه البزاليا وتسلق البطاطا وتقشر وتقطع الى مكعبات .( حبتان متوسطة الحجم بطاطا).وتضاف اليها التوابل اعلاه مع الملح (قد يرغب برش فص ثوم اوبدونه) وكذلك ملعقة كبيرة من الراشي حسب الرغبة .وملعقة زيت الزيتون.
وبعد خلط المواد تصب في كاسة .
وبالهناء والعافية ... ام محمد جاسم
🍝🍲🍜🍝🍜🍝