سلطة الملفوف رووووعة

[محبة الحوراء]

سلطة الملفوف

المقادير------------------------------------
=========
1/2 ملفوفة متوسطة الحجم
عصير نصف ليمونة حامضة
2 فصّان من الثوم
1/4 كوب خل
1/4 كوب ماء
3/4 كوب طحينة

الطريقة
=========
تُؤْخذ أوراق الملفوفة واحدة واحدة وتزال عروقها اليابسة وتغسل ثم تصفى من الماء.
يفرم الملفوف فرماً ناعماً جداً على شكل خيوط.
يدق الثوم مع الملح ويضاف إليه الخل وعصير الحامض والماء ويحرك.
يضاف المزيج إلى الطحينة تدريجياً مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً.
يضاف المزيج إلى الملفوف ويحرك جيداً ويقدم بالعافية.........

[حمامة السلام]

عاشت الايادي .
انا جربت ذلك ولاكن اضفت اليه اللبن الزبادي ...

[خادمة الساقي]

سلمت الايااادي المبدعة في ركننا الهادئ


بارككن الباري بالخيرات


اكله وسلطة شهية


شكرااااا