عملية مضغ وابتلاع الطعام:
يتم مضغ الطعام في الفم وعند وصول الطعام قريباً من البلعوم في الجزء الخلفي من الفم, تنطلق إشارة حسية من منطقة البلعوم إلى منطقة جذع الدماغ brain stem فتصدر الايعازات التالية:
1- أعلى ناصية الفم تتحرك إلى الأعلى لغلق فتحتي الأنف الخلفية لمنع ارتداد الطعام إلى الأنف
2- تتقارب جهتي البلعوم وأعلى ناصية الفم palatopharyngeal folds من الجهتين إلى الداخل وهذا يسهل مرور الطعام.
3- تتقارب الحبال الصوتية وتسحب الحنجرة إلى الأعلى وإلى الأمام وبمساعدة الأربطة يتم منع حركة لسان المزمار إلى الأعلى. كل تلك الحركات تؤدي إلى منع مرور الطعام إلى الأنف والرئتين ولو وصل الطعام إلى الرئتين لحدث اختناق شديد.
فهل تمت كل تلك العمليات المنسقة والمبرمجة والمتلاحقة والمتكاملة صدفة عند المليارات من البشر؟ فهذا محال
أم تمت بتدبير محكم من قبل خالق حكيم مقتدر جبار رحيم يتحكم في خلق الكون والانسان.
قال تعالى في كتابه الكريم: ﴿... وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ﴾ سورة الأعراف، الآية 31.
قَالَ اَلْأَصْبَغُ بْنُ نُبَاتَةَ : سَمِعْتُ أَمِيرَ اَلْمُؤْمِنِينَ عَلَيْهِ السَّلاَمُ يَقُولُ لاِبْنِهِ اَلْحَسَنِ عَلَيْهِ السَّلاَمُ: (يَا بُنَيَّ أَلاَ أُعَلِّمُكَ أَرْبَعَ كَلِمَاتٍ تَسْتَغْنِي بِهَا عَنِ اَلطِّبِّ فَقَالَ بَلَى قَالَ لاَ تَجْلِسْ عَلَى اَلطَّعَامِ إِلاَّ وَأَنْتَ جَائِعٌ وَلاَ تَقُمْ عَنِ اَلطَّعَامِ إِلاَّ وَأَنْتَ تَشْتَهِيهِ وَجَوِّدِ اَلْمَضْغَ وَإِذَا نِمْتَ فَأَعْرِضْ نَفْسَكَ عَلَى اَلْخَلاَءِ فَإِذَا اِسْتَعْمَلْتَ هَذَا اِسْتَغْنَيْتَ عَنِ اَلطِّبِّ وَقَالَ إِنَّ فِي اَلْقُرْآنِ لَآيَةً تَجْمَعُ اَلطِّبَّ كُلَّهُ كُلُوا وَاِشْرَبُوا وَلا تُسْرِفُوا) بحار الأنوار، ج59، ص267.