تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وال محمد
---------------------------
بناءا على طلب العزيزات ام شمس وست زهراء
احببت ان احضر لهم طريقة عمل كيكة التوفي
سهلة وطيبة جربوها وان شاء الله تعجبكم
المكونات
---------
كوب طحين صفر
2 بيضة
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة فانيلا +ملعقة صغير بيكنباودر+هيل مطحون
1 كوب حليب باودر
----------
مكونات صوص التوفي
-----------------
علبة قشطة
6 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق زبدة
----------------
طريقة التحضير
----------------
الخطوة الاولى -نحمص حليب البودرة الى ان يصبح لونه أشقر ثم أضيف الزيت واخلطه جيدا
الخطوة الثانية-نضع البيض في الخلاط واخلطه الى ان يتضاعف حجمه ثم أضيف السكر والفانيلا
على البيض واخلط مرة أخرى ثم ابدأ بأضافة الطحين والبيكنباودر والهيل واذا كانت سميكة اخففها بأضافة ربع كوب ماء ثم أضيف المواد فوق الحليب والزيت واحركها
الخطوة الثالثة-احضر قالب او صينية وادهنها وارش قليل من الطحين واسكب الخليط وادخله الى الفرن بدرجة
حرارة 180
الخطوة الرابعة-عمل صوص التوفي أضع السكر على النار واحركة الى ان يذوب ويتغير لونة
اضيف 3 ملاعق اكل زبدة ثم اضيف علبة القشطة ارفعة من على النار واخلطة جيدا ثم اسكبه
على الكيكة وتكون جاهزة للأكل
والـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــف الــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــف
عـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــافــــــــــــــــــــــــــــــيــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
اللهم صل على محمد وال محمد
---------------------------
بناءا على طلب العزيزات ام شمس وست زهراء
احببت ان احضر لهم طريقة عمل كيكة التوفي
سهلة وطيبة جربوها وان شاء الله تعجبكم
المكونات
---------
كوب طحين صفر
2 بيضة
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة فانيلا +ملعقة صغير بيكنباودر+هيل مطحون
1 كوب حليب باودر
----------
مكونات صوص التوفي
-----------------
علبة قشطة
6 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق زبدة
----------------
طريقة التحضير
----------------
الخطوة الاولى -نحمص حليب البودرة الى ان يصبح لونه أشقر ثم أضيف الزيت واخلطه جيدا
الخطوة الثانية-نضع البيض في الخلاط واخلطه الى ان يتضاعف حجمه ثم أضيف السكر والفانيلا
على البيض واخلط مرة أخرى ثم ابدأ بأضافة الطحين والبيكنباودر والهيل واذا كانت سميكة اخففها بأضافة ربع كوب ماء ثم أضيف المواد فوق الحليب والزيت واحركها
الخطوة الثالثة-احضر قالب او صينية وادهنها وارش قليل من الطحين واسكب الخليط وادخله الى الفرن بدرجة
حرارة 180
الخطوة الرابعة-عمل صوص التوفي أضع السكر على النار واحركة الى ان يذوب ويتغير لونة
اضيف 3 ملاعق اكل زبدة ثم اضيف علبة القشطة ارفعة من على النار واخلطة جيدا ثم اسكبه
على الكيكة وتكون جاهزة للأكل
والـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــف الــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــف
عـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــافــــــــــــــــــــــــــــــيــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
تعليق